畜牧家禽網 時間:2013/7/2 13:54:00
來源:南方農村報
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6月的豬價可以用“穩”字形容。6月10日后,全國平均價格由7.13元/斤下跌到7.05元/斤,并保持平穩至月底,一掃4月份養豬重度虧本的格局,并順利帶動月中仔豬(30斤規格,下同)價格回暖至500元/頭以上。7月1日,兩廣部分地區豬價(皆為瘦肉型品種,下同)為:四會7.05-7.25元/斤,化州6.7-6.8元/斤,新興6.8-7.1元/斤;博白6.7-7.0元/斤,桂林6.7-6.9元/斤,賀州6.9元/斤,揚翔公司豬價6.9元/斤。
行業人士多認為7月生豬銷售不宜過度積壓,應結合節后價格走勢及時調整出欄節奏,在220斤左右適度出欄。
7月生豬出欄增加
豬價平穩略降
行業人士預計,7月份豬價將延續6月走勢,但是會“平穩略降”。6月后養殖戶和屠宰場的較量每天都在延續,養殖戶之所以有底氣和屠宰場抬價,與大供求行情分不開,6月豬價整體好于5月,主要是因為肥豬出欄量下降。但7月的情況則不同,因此佛山市順德區杏壇鎮海聯水產畜牧養殖場梁昆明表示并不看好7月豬價。
卓創農業分析師鞏翰林認為,7月后100-140斤之間的育肥豬存欄量較高,因此7月下旬至8月生豬供應量環比6月增加。從消費上來說,7、8月為肉類消費淡季自不必說;6月底,北方地區雙匯、龍大、金鑼等大型屠宰企業日鮮銷量已經比6月中下降了20%左右,四川、南方地區屠宰量總體企穩,總體屠宰場終端議價能力日漸增強;因此7月消費預期環比6月回落的可能性很大。
“豬肉收儲還未完全消化,市場上也沒有激烈的刺激因素,7月將是市場平靜期。”布瑞克數據中心研究員林國發預計,7月上旬豬價企穩,中下旬可能有0.2-0.4元/斤的下跌空間,部分地區可能會有6.3-6.4元/斤的較低價格出現。這種情況要持續到8月中旬后才有改觀。
仔豬利潤70元/頭
自繁場優先賣苗
廣西農墾永新畜牧集團新興有限公司大區經理歐代財介紹,受6月豬價行情影響,原本420-450元/頭的豬苗價格在端午節后的半個月內上漲到了500-520元/頭,一些優質豬苗甚至供不應求,7月仔豬行情最可能維持當前價位。目前不少豬場的豬苗被預定到了7月份。
鶴山市鶴城鎮兆豐良種豬場銷售總監夏先偉反映,該場豬苗價格520元/頭左右,客戶必須提前15天預訂,每天都是預定電話不斷。原因很明了,一方面端午節后豬價沒有降太多,養殖戶不會虧損太多;另一方面考慮到年底行情,現在養殖戶抓豬熱情很高,“鶴山本地每天都有500-1000頭豬苗運去江西,可能與增城養殖戶回鄉新建豬場有關。”夏先偉說。
年底行情回升,一向被認為是無懸念的歷史規律。對于自繁自養豬場來說,賣豬苗還是賣商品肉豬?多數受訪母豬場表示沒有考慮太多,豬苗能賣則賣,不會給豬場增加太多的資金壓力。夏先偉表示公司確實留了一些豬自己養,但多數是閹割公豬,其他則作為豬苗和二元種母豬盡*努力推廣銷售。同是萬頭豬場的梁昆明也反映目前豬苗成本在450元/頭左右,仔豬銷售利潤在70元/頭左右,高于目前的肉豬行情,雖然自己有充足的欄舍容納肉豬,但仍優先出售豬苗。
結合當前的“補欄熱”和母豬高位存欄的情況,行業多認為多數養殖戶近兩年都有一定的收入,有足夠的資金撐過高溫淡季行情,不會非正常淘汰母豬。也正因此,全國能繁母豬存欄長期維持在5000萬頭以上,未來豬價上漲會比較困難,但下半年不會低于6.4元/斤的低谷價格。