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　　今年，天津市加強奶牛養殖基地建設，鼓勵奶牛小區向牧場模式轉變。從市畜牧水產局獲悉，截至目前，全市奶牛養殖小區向牧場實施轉型的共33家。通過養殖模式的轉變，推廣了TMR（全混合日糧）等先進技術在生產中的應用，在提高生鮮乳品質的同時，也增加了奶牛產奶量，獲得了更大的經濟效益。

　　7月4日，在元氏縣綠源奶牛養殖場，工人們正進行飼料攪拌。在攪拌機中，不但有精細飼料，還有羊草等多種粗草料。“這是TMR新技術，可以實現精飼料、粗料、微量元素等飼料的混合喂養，奶牛攝入營養更均衡，避免了奶牛只吃精飼料引起的偏食。”養殖場場主鄭進杰向記者解釋道。今年4月份，鄭進杰通過買斷的方式，收購了原養殖小區13家養殖戶的420頭奶牛，轉型為牧場經營。“現在，勞動成本降低了不少，原來，我們有15名工人，現在減少到了6名。在取消分戶計量后，擠奶時間縮短了1.5個小時，提高了工作效率。”

　　“轉型為牧場后，規范的飼養減少了奶牛疾病，增加了產奶量，現在每頭奶牛日產奶量可增加3.5公斤左右。而且乳品企業在原來收購價的基礎上每公斤還提高了0.2元，這樣算下來，收益增加了不少！”鄭進杰說。

　　元氏縣鐵達奶牛養殖有限公司自去年9月份轉型為牧場。在養殖現場，總經理高文橋給我們看了一份生鮮乳報告單。上面顯示著7月1日，檢測生鮮乳的蛋白含量為3.02、微生物為7.8；而養殖小區生鮮乳的蛋白含量為2.9，微生物為13。從這些數據可以看出，轉型為牧場模式后，生鮮乳質量明顯提升。目前，養殖場內還新上了奶牛自動飲水機等先進設備，奶牛群體單產水平提高了8%至12%。

　　據市畜牧局奶源辦主任董毅介紹，今年我市鼓勵奶牛小區通過買斷、控股、入股等方式向規模養殖場轉型，力爭在三年實現40%的奶牛養殖小區過渡到牧場模式（五個奶站以下的縣市區不少于一個）,今年實現15%。

　　目前，全市奶牛養殖小區向牧場實施轉型的共33家。通過向牧場轉型，可以全面推廣TMR、奶牛選育等新技術，減少疾病的發生率，降低養殖成本，提高產奶量，增加收益。同時，還可增強牧場負責人的責任感，從源頭上確保生鮮乳的安全。此外，奶牛養殖檔案也更加規范。