畜牧家禽網 時間:2013/7/5 17:28:00 來源:新牧網 閱讀數:
生豬價格在經歷了漫長的低迷之后,5月底6月初開始出現反彈。而與此同時,仔豬價格也跟著漲勢洶洶,并且大有趕超生豬價格之勢。仔豬價格上漲,反映了養殖戶對年底生豬市場的信心,他們希望到了年關能大賺一筆。不過,補欄需要高成本,如此付出,萬一到了年底行情不好,農戶們豈不虧了?
眼下已經進入7月,養殖戶到底該繼續補欄仔豬,還是放棄仔豬,注重母豬的更新換代?應當怎么做才能更穩妥?
黑龍江虎林市迎春鎮迎春村村民馬玉寶,是當地一家養豬農民專業合作社的理事長。今年,馬玉寶投入400多萬,擴建了豬舍、辦起了小型飼料加工廠,置辦了冷庫和冷藏車。馬玉寶說,盡管生豬市場之前遭遇了寒冬,但他仍然看好未來的豬肉價格。他預計,到了今年底明年初,豬肉市場會興旺起來,能賺不少錢。下個月,馬玉寶就要到北京去,因為他剛剛預定了一批良種母豬,準備擴大生產。
馬玉寶:“母豬到了就能產仔豬,到了明年春節正好出欄。預計市場情況會很好,到年底豬肯定漲起來,現在就逐漸往起在漲。預計到春節豬肉至少能賣到8、9塊錢吧。”
市場預期會如馬玉寶理想的那樣一路走高么?我們先來回顧一下今年生豬價格走勢。今年春節過后,生豬價格一路下滑,到3月開始,已經跌破成本線,進入豬糧比低于5.5的重度虧損區域,養豬普遍虧損超過200元。當養殖戶們對上半年豬價失去信心的時候,5月下旬開始,豬市行情突然迎來一股春風,全國生豬平均價格每公斤12塊6毛3,比前一周上漲0.6%,兩廣多地豬價突破每公斤13.6到14.4元。
現在大家關心的是,接下來,豬價是漲是跌?什么時候養豬能開始盈利?馬玉寶說,從目前市場對仔豬的需求來看,養殖戶對后市是有信心的。
馬玉寶:“今年仔豬漲的太高了,年底肯定能漲上來,現在都已經開始往上走了。”
我們觀察,伴隨著生豬價格連續3周保持在14元/公斤以上,仔豬價格更是已經連漲7周。這是因為很多養殖戶根據歷史經驗認為,6月份補欄仔豬,到12月份豬肉需求旺季出欄肥豬,市場風險小,利潤較高。
生豬市場分析師馮永輝認為,養殖戶對仔豬越來越旺的需求,大幅推升了仔豬價格。高價補欄仔豬必將導致出欄成本大幅上升,從而壓縮養育肥豬的盈利空間。
馮永輝:“仔豬價格五月份伴隨肥豬價格上漲出現反彈,超出肥豬上漲幅度。仔豬價格從23塊每公斤漲到30塊,肥豬10%幾,仔豬上漲接近30%,幅度大。現在仔豬價格要是去補欄的話,出欄成本要在7塊以上,甚至更高。”
從5、6月份開始育肥,到12月份出欄,這當中正好要經歷最熱的幾個月。馮永輝擔心,以目前的成本來算,養殖戶已經承受不起任何損失了。
馮永輝:“現在補欄仔豬到春節一頭也就賺200塊錢,光仔豬價格又漲了200多,就沒得賺了,成本大幅上升。中間還有好幾個月育肥呢,最熱的幾個月,補欄100頭能不能活下來100頭都是問題。中間要是損失1、2頭,成本又上升了。”
既然仔豬價格已經很高了,即將到來的冬季又是豬肉需求旺季,那么,養殖戶現在究竟是該繼續補欄仔豬,以量取勝?還是應該減少存欄,避免有可能的損失呢?透析生豬市場的馮永輝認為要適量適度,建議自繁自養,如果盲目補欄高價仔豬風險很高。
馮永輝:“現在的情況我們也是建議去補欄仔豬的,趕在需求旺季賣。但現在補,風險已經非常大,仔豬價格非常高了。自繁自養再好不過。”
馬玉寶告訴記者,現在在東北部分地區,由于成本高市場冷,很多小型養豬場都關門歇業了。
馬玉寶:“因為現在小型豬場都不賺錢,飼料價格都高。這個市場就這樣,忽高忽低。虧損啊都虧損,養的越多虧的越大,一頭虧200塊左右。”
小豬場停業后會不會造成未來生豬市場供小于求,從而迎來生豬價格的持續反彈呢?馮永輝認為,目前母豬存欄量仍然很高,因此現在的反彈只是表面現象。他建議養殖戶,還是要適當淘汰過剩產能。
馮永輝:“現在最低往上漲,屬于階段性反彈,還處于底部,還是過剩。不是以價格判斷,而是母豬存欄出現拐點,供應減少,價格開始持續上漲。必須出現持續深度虧損,淘汰過剩產生。”