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　　近日,筆者走進青山環繞,樹林茂密,綠草成片的鐘山縣“生態草豬”養殖場,正好趕上該場的老板董斌在給現存欄的210頭生態草豬喂青草飼料,她在養殖場里里外外忙個不停……

　　鐘山縣“生態草豬”養殖場,位于該縣回龍鎮興聯陶屋村。據董斌介紹,她的養殖場共投入資金100多萬元,占地面積300多畝,養殖場嚴格按照國家“菜籃子”工程設計建設。生態草豬從江蘇引進,屬杜太黑豬品種,每頭種豬價格2000元左右。養殖生態草豬飼料完全是青草、紅薯葉、玉米等不加任何添加劑的“五谷雜糧”,排泄物可以直接被發酵床里的菌種分解,基本不用打掃,人力省了大半。同時,這種豬還可以野外放養,不容易生病,豬肉的品質好,價格比本地豬肉價高出1倍。

　　每頭豬銷售產值如何,銷路如何?董斌告訴筆者,每頭商品豬要飼養8個月時間,一般在180斤左右就可以出欄,銷售渠道按“訂單養殖”,中高端供貨,主要外調廣東、上海等發達地區,供應超市及星級酒店等,與市場無縫隙對接。目前市場每斤豬肉價30元,每頭豬產值5000元以上,每頭豬純利潤超過1000元。

　　董斌從事養豬業已經有20多年了,一直靠著辦豬場養殖本地豬發家致富。她養殖的生態草豬是今年初才引進的。對于今后的打算,董斌說,要把養殖場打造成為集種豬繁育、生態養殖、技術培訓以及網絡銷售等于一體的示范科技基地生態草豬產業化項目,今年計劃出欄生態草豬100頭,實現銷售產值50萬元以上,純利潤超過10萬元。同時,以養殖場為基地中心,向周邊農村發展,采取“公司+基地+農戶”的生產經營模式,至今年底扶持和帶動100戶養殖專業戶發展生態草豬1000頭,并實行豬舍、豬崽、飼料、防疫、收購等“六統一”,實現生態草豬養殖規模化、科技化和環保化,帶動當地農民養豬致富。