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　　日前，伊利奶牛學校第三屆高級牧場培訓班在呼和浩特市拉開帷幕。4位來自美國的專家教授和幾位伊利奶?？茖W院的專家組成教師團隊，為100多名來自全國各地與伊利合作的牧場管理人員授課。據了解，此次培訓課程共有23項，涉及牛犢飼養、奶牛疾病防控、牛奶質量提高等牧場管理的整個鏈條。

　　伊利奶牛學校自成立以來，舉辦各類培訓百余期，培訓人員3000多人，涉及奶牛飼養環節的諸多內容，為伊利牧場培養了大批高素質的奶牛養殖技術人才和牧場管理人才，為接軌國際，提高牧場專業管理水平奠定了堅實的基礎。

　　牧場是伊利所有奶制品的源頭，為保證奶源質量，伊利集團一直將牧場管理人才的培養放在突出地位，力圖憑借大批高素質專業人才結合先進的牧場設施，保證原奶產出環節的科學與安全。據悉，伊利集團每年還會選派優秀員工赴美學習，伊利哈沙圖牧場場長趙國梁就曾有幸入選。在美國學習的時間里，他還曾受教于美國乳業泰斗桑德斯教授。

　　那一年的美國進修之旅，趙國梁為中國的奶牛養殖業帶回來了新理念，即“舒服的牛才能產好奶”，現在已經成為伊利牧場奶牛養殖的指導理念。趙國梁隨身攜帶著一本書，是桑德斯教授所著的《擠出價值》，已經被翻得卷了邊。頁面間的英文提示著他與我們傳統印象中的“養牛人”的區別。現在，伊利牧場的管理人員大多是科班出身，都是像趙國梁這樣的接受過專業教育，了解國際最先進養牛技術和理念的“新式養牛人”。

　　在這些專業人才的支撐下，伊利牧場的養殖方式早已發生了改變。據趙國梁介紹，伊利牧場中的硬件設施都是從美國、荷蘭等國家進口的，奶牛食用的飼料都是營養豐富的優質牧草，還有專門的營養師照顧奶牛的膳食均衡，在牧場的擠奶區里甚至還有“中央脈沖系統”和“牛群管理系統”可以在奶牛擠奶后為其按摩。從奶牛的繁育、飼養、疾病預防與治療到最終的擠奶，在伊利牧場里都有科學、規范、人性化的程序可以遵循。

　　未來的伊利，還會有更多高素質的牧場管理人才不斷涌現出來。他們不僅會促進伊利產品質量與企業效益的提升，更會推動中國整個乳品行業的轉型與進步。