畜牧家禽網 時間:2013/7/29 13:49:00 來源:今報網 閱讀數:
2013年6月22至24日,全國食品安全宣傳周活動商務部主題日暨第九屆中國肉業博覽會在北京舉行,河南伊賽牛肉股份有限公司的五香牛腱、五香牛肉和五香小牛排3款產品在展會中分別榮獲美味獎、營養獎、休閑零食獎,有力推進了牛肉食品行業的轉型升級。
此次中國肉業博覽會由商務部指導、商務部流通產業促進中心主辦,以“保障肉品質量安全,促進肉品安全消費”為主題,旨在傾力打造肉品安全消費氛圍,使老百姓全方位認識和喜愛肉類食品,伊賽牛肉與雙匯集團、眾品集團以及雛鷹集團代表河南肉類企業參加了本次展會。
近年來,河南伊賽牛肉股份有限公司注重產品質量,在牛源建設上狠下功夫,按照“統一品種、統一技術、統一防疫、統一管理、統一購銷”的五統一原則,確保伊賽牛肉源頭上的綠色和健康;加工環節,在不斷吸納伊斯蘭清真牛肉加工習俗和歐盟牛肉加工衛生標準的基礎上,建立起一套完整的精細化分割標準,致力成為牛肉行業標桿;同時引進先進的生產管理模式,實施農業部綠色食品管控體系、國家食品出口管控體系,為產品質量安全打下堅實基礎;終端銷售,采取連鎖專賣銷售模式,減少產品中間流通環節,做好產品安全保障。河南伊賽牛肉股份有限公司負責人向記者表示,公司將在產品研發上進一步加大力度,擴充產品結構,豐富現有產品線,不斷開發出安全營養放心的牛肉食品,全力打造民族一線品牌,來滿足廣大消費者的需要。