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　　“把雞的飲水問題解決好了！”7月23日，黔江區水市鄉新安村6組肉雞養殖戶主周文釗說，養殖場給肉雞安裝了飲水器，幫助肉雞平安度夏。

　　周文釗是當地有名的養雞能手，目前養殖場圈存肉雞5200只。當日，盡管天氣很悶熱，但筆者在周文釗的養殖場內看到，一只只肉雞充滿活力，食槽上方的水管每隔50厘米距離就安裝一個雞用飲水器，以便肉雞能夠很方便地飲水。筆者注意到，雞用飲水器是球閥式結構，肉雞用嘴觸動飲水器乳頭，飲水器就會自動向外滴水，滿足肉雞的飲水需要。“這些飲水器不但降低了養殖工人勞動強度，而且對防止雞瘟等疾病傳播起到了重要的作用！”周文釗說，飲水器是密封管道供水，衛生、清潔、不漏水，減少了由水源傳染疾病的風險。

　　在水源的選擇上，周文釗也有講究。他不是直接用管道連接自來水喂肉雞，而是修建一個簡易水池用于蓄水，以便自己可以隨時掌握水溫及水的物質成分含量。

　　“夏季高溫天氣，我一般是往池子里注入清涼井水，加入適量小蘇打。邊樣，不但肉雞喜歡喝，還可減輕肉雞因呼吸過快而發生的呼吸性堿中毒！”周文釗說，當圈舍內溫度在32℃以上時，雞群就會出現張嘴呼吸、食欲下降等強烈的熱應激反應，導致抗病力減弱，產蛋率大幅度下降，這時就要在水中添加維生素C，維生素E或0.1—0.2%氯化鉀，以便降低肉雞的體溫，緩沖熱應激反應。