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石家莊：天熱雞懶產蛋 雞蛋價格迅速反彈（圖）
畜牧家禽網 時間：2013/8/5 9:21:00 來源：石家莊日報 閱讀數：
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【導語·中國畜禽網】“雞蛋一斤都到4塊5了，咋漲得這么快啊！”3日上午，在菜市場購買雞蛋的王阿姨感慨地說，半個月時間雞蛋一斤就漲了5角錢。究竟是什么原因導致雞蛋價格迅速反彈？專家分析認為，主要是受天熱雞歇窩等多因素的影響。
“雞蛋一斤都到4塊5了，咋漲得這么快啊！”3日上午，在菜市場購買雞蛋的王阿姨感慨地說，半個月時間雞蛋一斤就漲了5角錢。究竟是什么原因導致雞蛋價格迅速反彈？專家分析認為，主要是受天熱雞歇窩等多因素的影響。
雞蛋價格一路上躥，養殖戶是否賺了錢？“現在雞蛋的收購價是8.2元/公斤，比今年最低時漲了2.6元/公斤。就是這個價，養殖戶也不掙錢，主要是前段時間損失太大了。”晉州市鳳祥養雞專業合作社理事長李入行說，即使雞蛋收購價一直維持在8.2元/公斤，到年底也只能是剛收回成本。
對于蛋價不斷上漲的原因，李入行告訴記者，天熱后，蛋雞的產蛋量就明顯減少。“以往每只雞一天就下一個蛋，現在兩三天才下一個蛋。”每年夏天產蛋量減少，這已成規律。
據石家莊市畜牧獸醫學會秘書長褚素喬介紹，今年春季受南方禽流感的影響，一些養殖戶提前淘汰了蛋雞，未及時補欄，造成目前養殖存欄量減少。天熱蛋雞“歇伏”產蛋量也減少。而南方多地受洪澇影響，雞場受損雞蛋減產，外地經銷商大量收購石家莊雞蛋，也是造成石家莊雞蛋漲價的一大原因。
“蛋價繼續上漲的可能性較大。”對于雞蛋價格的未來走勢，褚素喬說，隨著中秋節的到來，制作月餅等烘焙食品產業對雞蛋的需求大大上升，雞蛋價格自然水漲船高，但不會出現太大的漲幅。
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