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　　【導語·中國畜禽網】近年來，浙江省積極創新探索，推動畜牧業由千家萬戶分散養殖向規模養殖，由傳統規模養殖向生態化規模養殖，進而向新型合作主體抱團經營發展，成效顯著。但上半年黃浦江漂浮死豬事件等，暴露出浙江省畜牧業區域布局和養殖結構還不夠合理、農牧結合還不夠緊密、基礎設施和保障體系還不夠有力、統籌協調發展還不夠全面等問題，畜牧業轉型升級迫在眉睫。

　　近年來，浙江省積極創新探索，推動畜牧業由千家萬戶分散養殖向規模養殖，由傳統規模養殖向生態化規模養殖，進而向新型合作主體抱團經營發展，成效顯著。但上半年黃浦江漂浮死豬事件等，暴露出浙江省畜牧業區域布局和養殖結構還不夠合理、農牧結合還不夠緊密、基礎設施和保障體系還不夠有力、統籌協調發展還不夠全面等問題，畜牧業轉型升級迫在眉睫。在日前召開的浙江省畜禽養殖污染防治現場會暨推進畜牧業轉型升級工作現場會上，浙江省農業廳廳長史濟錫提出，加快推進畜牧業發展方式轉變，打造浙江畜牧業的“升級版”，要從環保入手，注重畜禽養殖污染防治和循環利用，注重質量與效益的提升，注重人的安全和產業的永續發展。

　　三步曲實現資源循環利用

　　所謂三步曲，即優化生態畜牧業空間布局，有序推進資源循環利用包括三個層面：種養場戶小循環、生態園區中循環和主產縣域大循環。

　　衢州市龍游縣就是縣域大循環的代表。史濟錫介紹說，近年來，龍游縣著力實施農村規模畜禽養殖場“改沼治污”工程，大力推廣清潔能源開發利用，推廣“豬—沼—作物”零排放生態立體農業模式，推進生豬養殖型提升。目前，該縣已建成生態畜牧園區25個，規模養豬場460家，共建造沼氣池8.4萬立方米，年產沼氣520萬立方米，產生沼肥約180萬噸，為規模養殖場節省煤電費用1900多萬元。同時，積極引進畜禽產品精深加工企業，促進全縣畜牧產業鏈的延伸，改變畜禽以初級產品銷售為主的局面，提高產業增加附加值，增加農業收入。“目前全省共啟動了27個省級生態循環農業示范縣創建。”史濟錫說。

　　實現園區中循環的重點是結合“兩區”建設，同步規劃一批規模適度、種養匹配的生態牧場和家庭農場。在企業小循環方面，將嚴格落實“誰污染誰治理”的措施，各類畜禽畜養殖場戶都應當通過與種植業主簽訂契約等形式，落實排泄物的生態消納地。三個層次循環的共同推進，可以*程度地推動畜禽排泄物的資源化利用和生態循環畜牧業發展。

　　四支持培育壯大龍型主體

　　“在培育龍型主體方面，我們的總體思路是：一個品種做成一個產業，一個產業做成一條完整產業鏈，”史濟錫介紹說，“我們希望通過機制創新和產業融合，大力培育帶動力、競爭力強的新型畜牧主體和產業龍頭，發展龍型經濟，提升畜牧業集約化、專業化、組織化、社會化水平。力爭到2015年，在全省范圍內培育200家全產業鏈融合的大型合作社，培育5家在全國具有較強競爭力的核心種業企業、5家年產50萬噸以上的集團化核心飼料生產企業、3家年銷售額超過50億元的大型肉類屠宰加工企業。”

　　要達到這一目標，史濟錫說，要重點做到四個支持：支持生態規模養殖場抱團組建大型合作社；支持核心種業和核心飼料企業培育；支持以核心種業企業、大型合作社為主體、產學研緊密結合的聯合育種創新平臺建設；支持核心飼料企業和大型合作社聯合組建飼料原料集團采購平臺建設，大力發展畜產品精深加工業，加大環保型飼料推廣力度，著力打造各環節緊密結合、安全可控的畜牧業全產業鏈。同時，圍繞種豬、種禽、種兔等優勢畜禽品種，進一步挖潛提質、優化重組，著力提升畜禽種業的核心科技競爭力，因地制宜實施金華“兩頭烏”豬、湖羊、蜜蜂、長毛兔等特色優勢產業振興計劃，著力打造一批具有地理標志、品質優勢、知識產權的畜牧業“金名片”。

　　加減法調整區域布局

　　浙江省畜牧業區域布局的現有情況是，一方面嘉興、衢州等傳統主產區轉型不夠快，部分區域養殖過載，如南湖的新豐、衢江的杜澤等；另一方面大多數地方仍有較大的發展空間和潛力，尤其是山地資源豐富的溫州、臺州。

　　史濟錫說，調整優化區域布局結構，要堅持加法和減法一起做、調量與提質齊步走。“減”，主要是嘉興、衢州等養殖過載區域，力爭到2015年分別調減嘉興、衢州生豬飼養量45%和15%。“增”，主要是在寧波及溫臺麗等一些丘陵山地資源豐富、自給率較低的宜養區域，重點建設一批畜禽排泄物得到充分利用、規模適度的生態養殖場，力爭到2015年溫州、臺州豬肉自給率提高15%，麗水、寧波提高10%。“穩”，主要是杭州、湖州、紹興、金華、舟山等現有養殖量相對適宜的區域。在調減的同時要提質，全面提升產業層次。