畜牧家禽網 時間:2013/8/12 9:48:00 來源:大眾網臨沂站 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】隨機抓取5個雞蛋,稱重后總價為2.6元,平均每個0.52元。這是記者在市區一商場內,按照市場價4.3元/斤稱量的結果。而在半個多月前,平均每個雞蛋不足0.5元,看似漲幅不大,卻無形中加重了市民的菜籃子。11日,記者走訪市區農貿市場及超市了解到,進入8月后,雞蛋價格就一直維持在4元之上。
隨機抓取5個雞蛋,稱重后總價為2.6元,平均每個0.52元。這是記者在市區一商場內,按照市場價4.3元/斤稱量的結果。而在半個多月前,平均每個雞蛋不足0.5元,看似漲幅不大,卻無形中加重了市民的菜籃子。11日,記者走訪市區農貿市場及超市了解到,進入8月后,雞蛋價格就一直維持在4元之上。
“18塊錢,好貴呀。”11日上午,市民袁女士在站前市場買了34個雞蛋稱重后,不由得發出上述感嘆。做過10余年雞蛋批發零售生意的趙元彩說,目前正是雞蛋比較暢銷的時期,但暢銷的同時,雞蛋價格也不“淡定”,“從7月下旬開始,雞蛋價格漲幅明顯,有時候一天就能漲2毛錢。”
經歷了今年四五月份禽流感的洗禮,雞蛋價格跌至低谷,最便宜的時候雞蛋價格不足3.2元一斤,且一度出現無人問津的滯銷困境;待禽流感疫情慢慢退去后,雞蛋價格穩中有漲,一般維持在3.6元,銷量逐漸增長;目前,農貿市場及超市內的雞蛋價格均在4.3元/斤左右,而這個價格與春節前后基本持平,“這個價格也算是今年春節至今的最高價格。”趙元彩說道。
采訪中多位雞蛋攤主表示,高溫天氣成蛋價上漲的主要原因。攤主張女士說,夏季雞蛋產量要比其他季節少,“尤其今年夏天天氣潮濕悶熱,有些雞都生病了,產蛋量更上不去。”此外,雞蛋需求量大也間接促使蛋價上升。再有一個多月就是中秋節了,很多單位都會提前預約訂購,當做福利發給員工;部分食品企業如月餅廠也會大量訂購雞蛋,作為生產原料。
不過,記者了解到,目前市面所售雞蛋絕大多數均為本地(沂南等地)生產,供應量較為充足。不過,多位雞蛋攤主表示,隨著中秋節的日益臨近,雞蛋需求會越來越大,蛋價很有可能繼續上漲,“往年中秋節前最貴的時候,一斤能賣到5元錢。”一位攤主介紹道。