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　　【導語·中國畜禽網】如今海口市面上的“概念蛋”五花八門，如保潔蛋、谷物蛋、綠林蛋、野山蛋、土雞蛋等等，這些雞蛋，號稱更綠色，營養更豐富，價格也相應更高。對此，海口市民則稱概念蛋和普通蛋營養差別不大，價格卻很高。

　　如今海口市面上的“概念蛋”五花八門，如保潔蛋、谷物蛋、綠林蛋、野山蛋、土雞蛋等等，這些雞蛋，號稱更綠色，營養更豐富，價格也相應更高。對此，海口市民則稱概念蛋和普通蛋營養差別不大，價格卻很高。

　　26日下午，記者來到家樂福超市的雞蛋專柜，發現名目繁多的概念雞蛋，仔細看包裝，有寫著“綠色放心健康蛋”和“用玉米、大豆粕、小麥等雜糧喂養的保潔蛋等等”概念蛋。瀏覽網頁的時候，發現海南個別銷售商也在熱銷“富硒野土雞蛋”和“綠林蛋”等概念蛋。

　　冠上一個好概念，雞蛋可以賣起高價，這是雞蛋銷售業內人士告訴記者的原話。而在市面上，某品牌的土雞蛋，9枚裝，售價13.9元；保潔蛋12枚裝，售價18元。而另一品牌的野山蛋10枚裝售價更是高達25元。

　　對于名目繁多的概念蛋，一名雞蛋銷售人員業內人士告訴記者，雞蛋五花八門的名字都是商家想出來的，但是概念蛋實際上是沒有標準的。

　　海口市國興大潤發超市相關負責人稱，“我們超市采購渠道對于雞蛋的進場，會要求供貨商提供質檢報告，同時對散裝單的品質、日期作出檢查，盒裝蛋則按照廠家包裝面市。但是對于保潔蛋、谷物蛋、綠林蛋、野山蛋、土雞蛋等，可能會由政府質檢部門負責，我們也不知道如何辨別。”

　　海口黃女士對于這些雞蛋的營養是否真的有差別則表示懷疑，據她介紹，在海口市金花菜市場上買雞蛋需要0.75元到0.8元一個，正宗土雞蛋差不多1.5元一個，但是在超市商店買“概念蛋”，價格則會貴的離譜，“我自己買過很多品種雞蛋進行對比，發現雞蛋不同品種可能會在口感上有差別，但是在營養價值方面，看不出有什么不同，感覺差別不大。”

　　“現在人都講究吃喝，所以商家也為雞蛋投機取名字，實際上都差不多，就算是放養的野雞也不一定下的蛋就比家雞營養高，我們大家都要擦亮眼睛不要被這些廣告蒙蔽。”市民李先生說。

　　據國內某知名媒體報道，中山大學公共衛生學院營養學系主任、教授、保健食品檢測中心質量負責人蔣卓勤稱，目前沒有見過任何一份檢驗報告，證明土雞蛋比普通雞蛋的營養價值高，因此“概念蛋”都是炒作。蔣卓勤表示，其實雞蛋的營養價值大同小異。土雞蛋的安全性未必就比其他蛋高，如農民給雞吃潲水、吃發霉的糧食，或者土雞跑到農田里面，吃含有農藥的蟲子、谷物等等，反而比關在籠子里的雞要危險。