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豬倌“一顆子” 盤活養殖業“大棋局”

畜牧家禽網  時間:2013/9/10 17:14:00 來源:四川在線 閱讀數:

  日前,筆者走到合江縣白鹿鎮尹坪村14社的綠豐養豬場,看見養殖大戶袁祿峰正在為一群乳豬賣力的和著豬食。

  綠豐養豬場現存欄生豬160頭,年出欄量為350頭,老板、飼養員都是袁祿峰一個人。袁祿峰說他2010年參加鎮團委舉辦的生豬養殖培訓后開始養豬,開始只養了10頭,在本村專合社的指導下養殖場發展到現在1000多個平方米的規模。他養豬自繁自養,飼料自配,有空時還自己屠宰生豬到市場上銷售,每個環節都節約了很多成本,年毛收入60余萬元。生豬防疫由鎮上的獸醫站全包,他一個人辦養豬場還算游刃有余,所以打算在2年內擴大養殖規模到年出欄量1000頭肥豬。

  目前袁祿峰正在擴修養殖場,說到這個,他得意的告訴筆者,鎮上干部幫他設計的圈舍非常科學,方便喂食、沖洗,底層就是發酵池,糞便原地發酵產生的沼氣滿足自家7口人和鄰居一家人的生活、生產燃氣,自己家的莊稼地也有用不完的農家肥料。

  像袁祿峰這樣的養殖大戶,白鹿鎮發展到了15家,2013年出欄1000頭以上的養殖戶也出現了3家。

  近年來,合江縣白鹿鎮政府傾力為本鎮養殖戶、農民專業合作社提供指導、服務、管理等服務,充分發揮黨組織“戰斗堡壘”的作用,調動農民的創業激情,把松散的養殖戶有機聯系起來,取長補短,發揮整體優勢,極大地推動了農村專業合作社各項工作向縱深發展。使豬倌“一顆子”,盤活了全鎮養殖產業這個“大棋局”。

  吃螃蟹,“豬倌”領建專合社

  以前,地處川渝結合部的白鹿鎮,農業信息較為閉塞,農民都以傳統的種地為主,養牲畜家禽只是為了自給。隨著公路經濟的發展,開始出現小型養殖戶,白鹿鎮政府瞄準重慶消費市場,廣泛宣傳動員村民發展農、林、水產等農業項目,引導農民擴大種養殖規模,扶持“有經驗、有資金、有頭腦,對這片土地有感情”的“養殖”大戶領建專業合作社。

  生豬養殖戶李銘海就是敢第一個“吃螃蟹”的人,2011年他建起了本鎮第一個生豬專合社—壹銘養殖專業合作社。2012年,壹銘養殖專業合作社和尹家坪生豬養殖專業合作社異軍突起,生豬養殖規模化、標準化、良種化水平不斷提高,加快了該鎮畜牧業發展,全年畜牧業產值達3000萬元。

  目前,白鹿鎮有生豬專合社3個,年出欄8000頭肥豬,現有會員175名,帶動周邊農戶1750戶。新建了11個規模養殖場,圈舍面積達1.52萬平方米,年增出欄育肥豬2余萬頭,產值近2000萬元。

  個體養殖戶領建的專合社采取“六統一”(品種、飼料、疫苗、獸藥、技術防疫、養殖思路)服務,盈余分配、股金分紅等方式較好地防范了養殖風險,降低了養殖成本。特別是尹坪生豬專業合作社通過建立風險金,將利潤通過二次返利的方式分配給成員,帶動農戶年增收2萬元以上。

  有了這種致富增收的成功模式,養殖種類也多了起來。該鎮成立了肉牛專合社,年出欄550頭,兔、羊的養殖數量也突破千只,家禽養殖也初具規模,年產雞80000羽、鴨80000羽、鵝5000羽。

  同呼吸,黨組織搭起“產銷鏈”

  白鹿鎮積極探索創新農村基層黨組織設置形式,改變按地域劃分設置黨組織的慣例,在農民、社區商販自發組織的各類協會中建立黨支部,圍繞農民的生產經營開展工作,提供信息交互服務。這種做法不僅使農村基層黨支部的工作增添了活力,黨組織的戰斗堡壘作得到了增強,而且還使農村黨員有了施展才能的舞臺,培養出了“農產品經紀人”,有效地參與和指導新農村的建設發展。

  白鹿鎮豬肉協會黨支部于今年1月下旬正式成立。白鹿是一個生豬養殖大鎮,年出欄生豬35000頭,生產銷售是一個大產業。白鹿豬肉協會對該鎮生豬產銷起著重要作用,在年初成立的黨支部更是成為該協會的領導中樞。協會有會員42戶,其中生豬組織員5戶,固定銷售攤販37戶,副產品經銷1戶,豬肉協會黨支部7名黨員分布在這3類重要的位置,為生豬收購、營銷等環節出謀劃策,是協會的骨干,帶領商販們誠信經營。豬肉協會黨支部還積極參與指導生豬養殖、銷售、加工等環節的運作,共同呼吸,同步成長,搭起了生豬養殖的“產銷鏈”,有效地節約運營成本,提高經濟效益。

  求發展,盤活養殖產業大棋局

  養殖戶和市場的對接上,肉質品的銷路有了,但是散戶養殖的風險系數還是比較高的。例如國家為了豬肉質量監控推行的“定點屠宰”模式,就是散戶利益無法得到保障的原因之一。

  白鹿鎮一戶小型養豬戶介紹說,現在散戶、小養殖非常難,因為小規模的飼養需要配套的技術、飼料等各種成本非常高,小規模養殖無法再堅持下去,特別是農村養豬,基本上賠本,很多養殖戶都出現了小農清欄現象。

  白鹿鎮政府研究了這些問題后,認為規模化養殖節約人力,提高生產效率,是養殖產業發展的一大前提。開始從現代畜牧業的內涵方面予以“豬倌們”支持,開始建設標準化、數量規模化、環境生態化、養殖科學化、產業化的養殖產業“棋局”。在白鹿政府的支持下,專業養殖合作社成為生豬集中養殖的一大方向,與此同時,散戶的退出以及家庭農場,大大提高了養殖規模化水平,白鹿豬肉產業已成為該鎮農村經濟的品牌產業。豬倌抱團發展盤活生豬產業鏈的發展模式,還將推廣到其它農畜產業的發展上。

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