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上半年生豬供應充足 牛羊肉供不應求

畜牧家禽網  時間:2013/9/16 9:11:00 來源:第一財訊 閱讀數:

  【導語·中國畜禽網農業(yè)部9月13日公布上半年全國畜禽屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展報告稱,上半年國內市場生豬供應充足,牛羊肉供不應求,但受“速生雞”及H7N9禽流感病毒事件影響,禽類食品產銷急劇下降。中國農業(yè)部9月13日公布上半年全國畜禽屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展報告稱,上半年國內市場生豬供應充足,牛羊肉供不應求。

  農業(yè)部9月13日公布上半年全國畜禽屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展報告稱,上半年國內市場生豬供應充足,牛羊肉供不應求,但受“速生雞”及H7N9禽流感病毒事件影響,禽類食品產銷急劇下降。

  中國農業(yè)部9月13日公布上半年全國畜禽屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展報告稱,上半年國內市場生豬供應充足,牛羊肉供不應求,但受“速生雞”及H7N9禽流感病毒事件影響,禽類食品產銷急劇下降。

  報告指出,上半年,由于生豬存欄量處于高位,全國生豬供應充足,豬肉市場價格總體在低位運行,收購均價同比下降7%,豬肉價格波動影響整個行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展;牛、羊肉供需嚴重失衡,批發(fā)和零售價格呈現快速上漲趨勢,國家統(tǒng)計局數據顯示,上半年50個城市牛、羊肉平均價格漲幅分別超過30%和13%。

  但另一方面,報告進一步稱,受H7N9禽流感疫情影響,禽類產品產銷急劇下降,大型屠宰加工企業(yè)禽肉銷售量下降60%左右,肉類摻假售假事件擾亂了正常的市場秩序。隨著疫情被控制,雞肉價格從5月開始出現小幅反彈。

  農業(yè)部稱,受國內牛羊肉供應緊張和價格持續(xù)上漲因素影響,上半年肉類產品進出口貿易逆差明顯。鮮冷牛肉、凍牛肉、鮮冷羊肉進口額同比分別增長1379%、978%和136%,出口額呈不同程度下降。受國內H7N9禽流感疫情影響,禽肉進口量和進口額同比分別增長61.31%和37.96%。另外,豬肉進口和出口都有小幅增長。

  農業(yè)部還稱,為促進產業(yè)健康發(fā)展,將完善疫情處理應急機制;加強監(jiān)測,完善可追溯系統(tǒng)。加大扶持牛羊肉生產,有效增加牛羊肉供應;發(fā)展產區(qū)屠宰及加工,完善宏觀調控。

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