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　　【導語·中國畜禽網】數據顯示，全球95％以上的牦牛分布在川、甘、青藏地區。四川阿壩州是長江、黃河的源頭所在，這里的土壤、水源和空氣，從未遭受過掠奪性開發和人為污染。潔凈的生長環境和強烈的紫外線照射，使牦牛體質強壯，少有疾病，成為世界上稀罕的無污染綠色資源。

　　在阿壩州建州60周年之際，在梳理阿壩州滄桑巨變的同時，一些新興的特色產業逐漸浮現在世人面前。《金融投資報》記者注意到，其牦牛奶產業由于其稀缺性、高營養受到了市場的關注。實際上，早在今年3月，新希望乳業公司就對牦牛奶業發展構想產生了濃厚興趣，并有意開發高原牦牛奶，在國產嬰幼兒奶粉方面取得突破。而在5月，若爾蓋高原之寶牦牛乳業有限責任公司作為四川省*一家嬰幼兒奶粉生產企業，其生產的牦牛嬰幼兒奶粉則宣布正式投產。

　　四川省奶業協會秘書長余協中近日在接受記者采訪時表示，牦牛奶產品天然有機生產，氨基酸、鈣、維生素A、脂肪蛋白含量較高，阿壩州牦牛奶產業的發展潛力較大。

　　依托資源產品走俏

　　數據顯示，全球95％以上的牦牛分布在川、甘、青藏地區。四川阿壩州是長江、黃河的源頭所在，這里的土壤、水源和空氣，從未遭受過掠奪性開發和人為污染。潔凈的生長環境和強烈的紫外線照射，使牦牛體質強壯，少有疾病，成為世界上稀罕的無污染綠色資源。“目前公司產品的整體銷量都很好”，西藏高原之寶牦牛乳業股份有限公司全球營銷中心產品經理吳俊鋒告訴記者：“由于奶源有限，部分月份還會出現液態奶供不應求的現象，但產品的銷售量每月都在增加。”

　　記者在采訪中也發現，目前四川牦牛企業對未來發展也充滿了信心。據西部牦牛產業集團紅原牦牛乳業有限責任公司常務副總經理柳柏青介紹，其已經建成的取奶平臺有53個，未來3至5年內，將規劃鋪設300個移動取奶平臺。

　　余協中分析指出，四川阿壩州是牦牛分布的主要地區，具有發展牦牛奶產業的條件，加之牦牛奶產品天然有機生產，氨基酸、鈣、維生素A含量、脂肪蛋白也較高，這都將有利于四川牦牛奶產業的發展。

　　提升影響搶占市場

　　據記者了解，目前牦牛奶產業已經較為完善，形成了特色高端成熟的牦牛乳品線。不過，記者走訪了成都多家大眾超市，并沒有在貨架上看到牦牛乳品，并且很少有顧客會提到要購買牦牛奶或牦牛奶粉。

　　針對這一情況，吳俊峰告訴記者，“產奶量十分有限，因此價格相對較高，需求主要在高端市場。”不過，吳俊峰同時也表示，他們依然重視國內大眾市場，為提升企業的品牌價值，下半年制定了一系列的宣傳計劃，公司的影響力將進一步得到提高。“公司已在四川若蓋爾、西藏拉薩建成兩大牦牛乳制品加工基地，青海、甘肅基地也正在建設之中。”

　　在國內市場不斷打造擴大的情況下，川藏牦牛奶企業也瞄準了國外市場，正在通過產業的特殊性不斷搶占市場份額。“目前正在積極籌備開拓國外市場。按照計劃，在國外市場方面，公司產品輸出國將主要為歐洲國家。并且，目前香港分公司也正在建設之中，預計10月底將上市。”吳俊鋒向記者介紹到。

　　據了解，位于四川的西藏高原之寶牦牛乳業股份有限公司子公司——若爾蓋高原之寶牦牛乳業有限公司是西南地區*一家具有嬰幼兒配方奶粉生產資格的企業，這將為四川牦牛奶產業的發展帶來新的機遇。

　　企業搶占國外市場，對四川牦牛奶產業發展具有十分重大的意義。對此，余協中表示：“未來四川牦牛奶產業發展的主要著力點應該是工藝的提高，不僅要擴大牦牛奶產品的市場范圍，還要重視食品加工，實現品種多元化發展，在口味方面進行創新，使產品從單一到多品類，產品品質和口感逐步趨于中、高端化。”