畜牧家禽網 時間:2013/9/27 17:38:00 來源:瀘州市敘永縣畜牧局 閱讀數:
9月24日,筆者跟隨觀興鄉副鄉長馬躍洲,獸醫站站長王懿來到位于四川瀘州市敘永縣觀興鄉沙田村三社潤豐生態養殖有限公司養殖場進行秋季重大動物疫病調研。
據公司負責人介紹,該生態養殖有限公司養殖場主要以飼養“特種野豬”為主,規劃占地80畝,總投資1500萬元,計劃新建規模為300頭基礎母豬的原種豬核心育種場1棟及相應付屬設施。公司完成全部建設后,飼養量可達1000頭,帶動農戶飼養4000頭,形成年出欄5000頭“特種野豬”的規模,可實現銷售收入1304萬元,年利稅385.95萬元。
據了解,“特種野豬”是介于純野豬與家豬之間,肉質類似牛肉,醇香細嫩,野味濃郁,瘦肉率可高達80%,脂肪含量低,營養豐富。“特種野豬”主食為無污染的野草、嫩樹枝、紅薯、山果等,放養于不受工業污染的養殖場內,完全具備綠色生態食品的功能。
該公司從2012.10開工建設以來,已投資200萬元,完成圈舍建筑面積50畝,當年出欄“特種野豬”40頭,遠銷廣州、香港、上海、北京、深圳等各大城市,產值達40多萬元,貨源供不應求。目前,該養殖場存欄“特種野豬”103頭,其中:公豬5頭,母豬40頭,其余為商品豬。
下一步,該公司將著手與周邊養殖小區和養殖場,農戶以合同形式建立“統一畜類品種、統一養殖標準、統一飼料供應、統一家畜防疫、統一供貨收購標準”的供求關系,建立“雙贏”的經濟利益共同體和穩定的源料供應基地,帶動地方經濟的發展。