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　　【導語·中國畜禽網】一手抓高檔肉牛培育生產，提質增效，開拓高端市場；一手抓肉牛育肥擴量增群，擴大標準化養殖規模，滿足大眾需求。近年來，圍繞“雙輪”驅動這一發展思路，寧夏肉牛產業實現穩定較快發展。上半年，寧夏肉牛飼養量１６０．３萬頭，出欄４０．４萬頭。

　　一手抓高檔肉牛培育生產，提質增效，開拓高端市場；一手抓肉牛育肥擴量增群，擴大標準化養殖規模，滿足大眾需求。近年來，圍繞“雙輪”驅動這一發展思路，寧夏肉牛產業實現穩定較快發展。上半年，寧夏肉牛飼養量１６０．３萬頭，出欄４０．４萬頭，同比分別增長４．２％和５．１％。

　　據寧夏農牧廳畜牧局介紹，寧夏是全國十大牧區省份之一，也是農業部確定的全國肉牛優勢產區之一。為促進肉牛產業全面良性發展，寧夏將清真牛羊肉產業列入農業特色優勢產業五大戰略性主導產業之一，按照“高端＋大眾”的發展思路，注重培育產業化龍頭企業、合作組織、養殖大戶、家庭牧場等各類經營主體。目前，已形成縣域整體推進的“涇源模式”、合作社帶動的“石羊模式”和以龍頭企業帶動的“夏華模式”，培育出“澇河橋”、“穆和春”、“金福來”等一批國內外知名的“清真”品牌。

　　同時，為加快推進品種改良，寧夏以區、縣、鄉、村四級改良網絡為基礎，年引進推廣西門塔爾、安格斯肉牛凍精３０萬支，肉牛良種覆蓋率達到７０％。在此過程中，寧夏通過設立崗位科學家、建設肉牛綜合試驗站、組建技術支撐體系專家團隊等措施，不斷完善社會化服務體系。目前，全區各級畜牧獸醫技術服務機構已超過２００個，專業技術人員近２７００名。