畜牧家禽網 時間:2013/10/11 14:34:00 來源:中國畜牧畜醫新聞網 閱讀數:
養雞專業戶王依良的夢想:讓更多人吃到我飼養的“林下雞”
王依良是瀘州市納溪區渠壩鎮天星村二社遠近聞名的養雞大戶,他養殖林下土雞已有四年,由于是生態養殖,土雞品質高,口碑好。除銷售給飯館,也吸引了不少雞販前來收購。
王依良的家和養殖基地在一片深山竹林中,沿著一條泥濘小路走到盡頭,記者見到了王依良。這幾天,他家正準備修新房。王依良告訴記者,他家及養殖基地是三座山林,面積達100多畝。
他的放棄:市場飽和急流勇退
王依良從事養雞行業已有十幾年了,起初打算養雞,是因為納溪區政府鼓勵農民飼養“林下雞”的政策。當時,他獲得了政府的搭棚補助金,自己再投入了一小部分資金,便開始了小規模飼養。他飼養的土雞數目不大,在一千只左右,雖然錢掙得不多,但足夠一家人的日常開銷。
2002年爆發非典,給王依良的生意帶來了極大的沖擊。幾個主要的客戶由于餐館生意下滑,對雞的需求量銳減。
非典過后,王依良以為生意會回升,不想困難接踵而至。外地雞大量涌入瀘州市場,本地人也因為看到了養雞的利潤而加入其中,造成整個雞市場供過于求。再三考慮后,王依良決定退出養雞行業。
他的堅持:看到商機重回養雞行業
由于市場競爭慘烈,越來越多的養雞人在得不到預期的利潤后便放棄了。此時,王依良卻看到了商機。他搖搖頭笑著說:“以前養雞的有幾十家,現在也就幾家了。現在還在做的,是和我一樣很早就開始養雞的人。”
重回養雞行業的王依良經過打拼,養雞規模逐漸擴大,兩個弟弟也參與其中。他以每年500元的價格租用了100畝的林地做養雞場,為保證雞肉質感,他堅持用玉米喂養。他說:“養雞最需要注重的就是衛生,一不小心,這些雞就可能‘全軍覆沒’。”因此,他堅持給每只雞都打疫苗,并且每賣出一批雞后,就會對雞場進行全面清潔和消毒。
由于經營良好,王依良已有了固定的雞苗進貨處和成雞外銷地。被問及養雞的利潤時,王依良說;“過年的時候銷量比較好,夏季銷量不高。若趕上行情好的時候,批發都能賣20元一斤,若行情不好,批發12元一斤都難賣。”
他的夢想:開拓市場讓更多人吃到“林下雞”
依良的兒子王國富去年在外開辦了衣服加工廠,不想一年辛苦下來,虧了兩萬多元。他回家看到父母養殖的林下土雞供不應求,一年就賺了個盆滿缽滿時,王國富心動了,在父母的勸說下,王國富和媳婦留了下來,和父母一起養殖林下土雞。
有了兒子做幫手,王依良將養殖基地從去年的60多畝擴大到了100多畝,兄弟王依生也主動加入到養雞隊伍中來。一家人分工明確,王依良的老婆負責后勤保障,兒子、兒媳負責現場管理養殖,弟弟負責運輸服務。而王依良則擔任總指揮,指導土雞的喂養、消毒和銷售。
隨著春節臨近,王依良的心情也越來越好,春節是雞銷售最旺的時候,可以賣個好價錢。
站在養殖基地里,被一大群雞圍著,王依良談起了自己的夢想—“開拓一個更寬廣的銷售市場,讓更多人吃到我飼養的‘林下雞’,讓一家人過得更好。”