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廣州:日宰生豬26000頭 吃放心肉不用愁(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2013/10/25 13:56:00 來源:信息時報 閱讀數(shù):

  24日,記者從廣州市工商局獲悉,《廣州市牲畜定點屠宰規(guī)劃選址意見》印發(fā)實施,生豬定點屠宰場選址終于塵埃落定。現(xiàn)有55家牲畜定點屠宰場將優(yōu)化調整為24家,建成后每天可為廣州市民供應至少26000頭的生豬。屆時,市民將吃到更便宜的“放心肉”。

  增城新增1定點屠宰場

  據(jù)了解,此前,市工商局聯(lián)合市經(jīng)貿委、財政局、國土房管局、環(huán)保局、農業(yè)局、規(guī)劃局、質監(jiān)局、食品藥品監(jiān)管局,根據(jù)各級行政區(qū)域肉品需求和經(jīng)濟發(fā)展水平等實際情況,在征求各區(qū)(縣級市)政府、市有關職能部門、市人大代表、市政協(xié)委員、屠宰企業(yè)、農貿(肉菜)市場、超市和肉品經(jīng)營者代表等方面的意見,以及充分調研論證的基礎上,形成了《廣州市牲畜定點屠宰規(guī)劃選址意見》。

  根據(jù)意見,現(xiàn)有55家牲畜定點屠宰場將優(yōu)化調整為24家,包括18家生豬屠宰場、2家牛屠宰場、2家羊屠宰場和2家乳豬屠宰場,分別設置在8個區(qū)(縣級市)。相對于年初規(guī)劃的23個,此次選址在增城市新增了1家生豬定點屠宰場。

  之所以要新增1家,市工商局相關負責人透露,這是因為增城作為*經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū),具有較大的消費潛力,因此根據(jù)《廣州市牲畜定點屠宰資格審核清理及布局優(yōu)化調整工作方案》,結合各區(qū)(縣級市)實際,經(jīng)市牲畜定點屠宰資格審核清理及布局優(yōu)化調整專責工作組審核,最終市政府決定在增城原有2家定點的基礎上新增1家。

  市民吃平價放心肉有保障

  該負責人同時透露,此次選址敲定將會是牲畜定點屠宰布局優(yōu)化調整的第一步,接下來還要經(jīng)過市相關部門和國家相關部門批準。擬建的現(xiàn)代化生豬定點屠宰加工中心及區(qū)域性生豬定點屠宰場,均將通過公開招投標確定建設主體。在完成建設之后,企業(yè)方可入駐。

  據(jù)豬e網(wǎng)了解,廣州現(xiàn)有牲畜屠宰場55個,其中有51個生豬定點屠宰場。目前,市場上生豬日供應量平均為19000頭,而僅廣州中心6城區(qū)日均需求就有8600頭生豬,供應量時有低于現(xiàn)有市場需求的情況,且部分現(xiàn)有屠宰設備已經(jīng)老化,也易出現(xiàn)實際產(chǎn)能不穩(wěn)定的情況。

  55家定點屠宰場縮減至24家,數(shù)量上減去超過一半,是否將影響市場肉品供應?對此,該負責人表示,根據(jù)規(guī)劃,24家屠宰場建成后,每天可為廣州市民供應26000頭以上的生豬,比目前還多7000頭的供應量。屆時,市民將吃到更便宜的“放心肉”。

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