畜牧家禽網 時間:2013/11/13 8:46:00
來源:中國畜牧獸醫報
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【導語·中國畜禽網】從1998年就開始養豬的王濤,以兩三頭豬起家,至今十多年過去,他建起了占地60畝的養豬場,存欄豬達到4000頭,實現了個人事業的很大成功。對于養豬生意經,他將“技術”二字擺在首位,認為現在養豬對技術含量要求非常高,必須得轉變養殖觀念。
坐在云南省墨江縣順來寶養豬場的會議室里,總經理王濤目不轉睛地看著監控畫面,將豬場的每個角落都看過一遍,幾千頭豬的生長情況盡收眼底。和筆者談起養豬心得時,王濤言必稱“技術”,他說:“現在是拼技術的時代,不能關門養豬,要學會開門養豬。”
在實地采訪過程中,筆者理解王濤口中的“拼”其實有兩層意思:一層是競爭,即養豬的核心競爭力是技術,誰掌握了好的技術,誰就擁有了好的市場;另外一層是分享,和當下常說的拼車、拼房一樣,合作分享才能實現共贏。
技術就是優勢
從1998年就開始養豬的王濤,以兩三頭豬起家,至今十多年過去,他建起了占地60畝的養豬場,存欄豬達到4000頭,實現了個人事業的很大成功。對于養豬生意經,他將“技術”二字擺在首位,認為現在養豬對技術含量要求非常高,必須得轉變養殖觀念。
對于技術的理解,王濤認為三個方面最重要:種、料、防。選好豬的品種就能占據先天優勢,用好飼料就能增強豬的免疫,做好防疫工作就能保持豬的健康,總之,技術就是優勢。
不過技術的投入也增加了飼養成本,據統計,該豬場2012年的毛收入有1000多萬元,但成本就占去約70%,其中技術是大頭。王濤表示,給豬吃的飼料很講究,必須是經過長期對比和實驗后的飼料才敢放心使用,而且都是國內知名品牌飼料,雖然每年都要用掉4噸~5噸的優質飼料,但起碼用著安心。
除了技術投入,還需要花大成本的就是人才的引進。對此,王濤積極實行“請進來”策略,只要是養殖技術人才,他都會費盡心思請進自己的豬場。在200多名員工中,有十多個都是有多年經驗的技術人員,這是一個較高的比例,這樣遇到一些突發狀況,就能得到很好的處理,尤其在防疫和保健方面,能夠給豬提供一個健康的生長環境。更為重要的是,豬場有專門的技術總監,在豬場里工資最高,每個月能達到7000元。
技術投入大,換來的是巨大的優勢。對于技術的高質量要求,保證了王濤所養殖的生豬的質量,健康指數高,因此市場效益好,能夠賣到昆明等地,并獲得買主的一致好評。
走出去,請進來
據了解,該豬場每年的技術投入要在70萬元左右,除了飼料、疫苗、人才引進等,還包括走出去考察學習。就王濤本人而言,就經常去北京、福建等大城市外出“取經”,既長了見識,也學到了經驗。在王濤的帶領推動下,“走出去看看”已經成為順來寶養豬場的一項工作機制,每個季度會組織員工外出學習,即便遠的地方不去,也要到昆明的大豬場參觀、考察、學習一番,以此來開闊眼界、提高專業素質。
跑過那么多城市,王濤認為廣西的養豬技術最好,尤其是種豬引進方面,可以說是國內最優質的良種,還有不少技術是從美國“拿”來的,非常先進。為此,王濤多次跑到廣西學習,他說:“技術上必須舍得花錢,必須得走出去看看。”
除了“走出去”,王濤也在“請進來”。他說,周圍鄉鎮有很多養殖戶,他們對于技術的需求都很大,都很迫切地想學到先進技術,因此很多人都來到順來寶養豬場“取經”。對這些同行,王濤沒有“關門養豬”,而是多次請他們來豬場參觀,給他們講解技術,和他們分享心得,幫助大家轉變養豬理念,共同養豬致富。
王濤一方面將技術作為*競爭力,另一方面也將技術作為共享資源,這種開門養豬的心態使他的生意不斷發展壯大,他說自己的近期目標就是打造“萬頭豬場”,用技術擴大養殖規模。