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江門:三年內鮮牛肉價格翻一倍

畜牧家禽網  時間:2013/11/22 8:57:00 來源:互聯網 閱讀數:

  【導語·中國畜禽網昨日,從江門市中心超市華潤萬家了解到,超市最近售賣的黃牛肉價格這幾日穩定在39.8元一斤。對此,江門市農業局相關負責人告知,牛肉漲價有理由甚至合理。“市場供少于求必然漲價。”該負責人介紹,肉源的減少推高了牛肉價格。

  走訪江門市場發現,江門鮮牛肉三年內漲價近一倍,約40元一斤,比去年此時漲了近3成。對此,江門市農業局相關負責人表示,牛繁衍率極低,江門更是沒有養殖牛,鮮牛肉均從其他城市及外省進口,市場需求決定了價格上漲。

  昨日,記者從江門市中心超市華潤萬家了解到,超市最近售賣的黃牛肉價格這幾日穩定在39.8元一斤。“偶爾會有小幅調整,但整體上價格是上漲的。”超市蔬果區梁姓工作人員告訴記者,超市近三年的牛肉價格翻了近一倍。2010年牛肉剛過20元一斤,去年此時,賣價則已經漲到了30元一斤,今年則逼近40元一斤。

  對此,江門市農業局相關負責人告訴記者,牛肉漲價有理由甚至合理。“市場供少于求必然漲價。”該負責人介紹,肉源的減少推高了牛肉價格。肉牛生長周期長,繁衍率極低:“一頭母豬一年可以產20來頭豬,但母牛一年可能就產一頭牛。”江門受限于草地等條件,沒有養殖肉牛,只有少數地方養殖奶牛。江門的鮮牛肉多是從廣東省其他城市運來,或者從外省進口。“多是水牛肉,江門人不喜歡吃黃牛肉。”

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