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　　豬肉是日常生活的主要副食品，家庭或餐飲業每天都有豬肉食品的需求，特別是餐飲酒店單位，用量非常大。但由于近年來媒體陸陸續續對激素豬、瘦肉精等一些報道，使得現在百姓買肉時心有余悸，生怕買到吃到“催熟豬“。基于這種對豬肉市場“信任危機”的大環境下，作為“全球食材淘寶專家”的北京綠生活多方考察與評估，最終選定通江縣巴山生態牧業科技有限公司的”巴山土豬肉“作為高端供應商之一，這不僅因為其是與英國EVER集團合資成立的巴中市首家中外合資企業有著非常規范的管理，更是因為其對產品質量的層層管控，真正做到了產品的可溯源性。

　　通江縣巴山生態牧業科技有限公司是四川省第一家豬業有機食品認證企業，其生產基地位于中國*畜產品無公害生產基地縣、國家無規定疫病區、川陜蘇區首府、中國紅軍之鄉——四川省通江縣。該公司飼養的有機豬采用360天以上全生態放牧模式，日糧飼喂按照有機標準種植的玉米、大豆、小麥、紅薯和青綠飼料。全程不使用農藥、化肥、轉基因物質、化學合成物質、激素等。在管理上非常注重于專業化的科技、管理團隊對飼料種植、原種場、擴繁基地、放牧場、環境治理、屠宰加工廠、冷鏈物流、市場營銷建立了國內首家閉合全產業鏈有機履歷追溯系統。實行24小時生產全程時時監控，全過程實施HACCP管理體系，真真達到從農場到餐桌100%可追溯，做到“統一種源、統一標準、統一飼料、統一防疫、統一管理、統一銷售”。

　　過程決定結果，“巴山土豬肉”之所以能大家吃的放心，這是由其生產過程中的每一個環節所決定的。日前，來綠生活訂購 “巴山土豬肉”個人及單位絡繹不絕，而且很多都是朋友口碑推薦或在酒店請客用餐品嘗后形成消費，定期定量訂購。