畜牧家禽網 時間:2014/1/15 9:32:00 來源:中國畜牧獸醫報-中國農業新聞網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】臨近年底,山東省豬牛羊肉價格小幅上漲。與去年同期相比,豬肉價格持平,牛羊肉價格上漲一到兩成。根據山東省畜牧獸醫信息中心監控的數據,豬肉價格為每公斤25.45元,與去年同比上漲1.15%。
臨近年底,山東省豬牛羊肉價格小幅上漲。與去年同期相比,豬肉價格持平,牛羊肉價格上漲一到兩成。據分析,牛羊肉價格進一步上升空間已經不大。
2013年12月27日上午,筆者在七里堡綜合批發市場了解到,豬五花肉的價格每斤10元左右,與去年同期價格相差不太大。據一位攤主介紹,最近一段時間灌制臘腸的顧客開始多了起來,豬肉的銷量漸長。
牛羊肉的價格與去年同期相比漲幅達一至兩成。七里堡市場牛肉每斤25元左右,羊肉每斤32元左右。“去年最多的時候一天賣了將近2000斤牛肉,今年牛羊肉的供應有所減少,估計牛肉能漲到每斤30元,羊肉能漲到每斤35元。”一位攤主說。
根據山東省畜牧獸醫信息中心監控的數據,豬肉價格為每公斤25.45元,與去年同比上漲1.15%。牛羊肉價格繼續高企,再次刷新今年最高價位。牛肉價格每公斤58.16元,同比上漲16.53%,羊肉價格每公斤70.01元,突破70元大關,同比上漲10.83%。
據信息中心的行情分析,牛羊肉的剛性需求較大,但市場供給不足,造成牛羊肉價格高位上行。業內人士分析牛羊肉價格恐逐漸見頂。牛羊肉產品經過一年多的上漲,價格上升空間日漸壓縮。雖然牛羊肉仍有一定的上升空間,但其幅度已然不大。