畜牧家禽網 時間:2014/1/20 9:12:00 來源:中國農業新聞網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】成都大學、成都希望食品有限公司等8家單位簽訂合作協議,啟動“優質豬肉精深加工與冷鏈貯運綜合技術集成與產業化集群創新”項目。打通生豬發展技術“瓶頸”,實現向產業高端轉變,促進肉類產業轉型升級。
日前,成都大學、成都希望食品有限公司等8家單位簽訂合作協議,啟動“優質豬肉精深加工與冷鏈貯運綜合技術集成與產業化集群創新”項目。該項目針對成都市生豬產業存在技術落后、精深加工率低、效益差等問題,創新產學研結合模式,構建“豬源—飼料—養殖—加工—貯運—綜合利用—種養循環”完整產業鏈及其運行機制,聚集上下游龍頭企業,整合高校院所技術力量,通過聯合攻關,產業化示范和推廣,打通生豬發展技術“瓶頸”,實現向產業高端轉變,促進肉類產業轉型升級。