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　　【導語·中國畜禽網】2013年寧夏畜牧業(yè)發(fā)展再次提速，養(yǎng)殖業(yè)效益明顯。為實現畜牧業(yè)的提質增效，寧夏加快推進畜牧業(yè)標準化生產。2013年，全區(qū)大力推行肉牛肉羊基礎母畜建檔立卡、在線管理制度，先后建檔登記基礎母牛4萬頭，灘羊種母羊15萬只。　

　　從自治區(qū)農牧部門了解到，2013年寧夏畜牧業(yè)發(fā)展再次提速，養(yǎng)殖業(yè)效益明顯。據統(tǒng)計，2013年，寧夏肉、奶產量分別達到45.6萬噸和157萬噸，同比分別增長3.8%和7.5%；雞蛋產量10萬噸，同比增長5.3%。充足的畜產品不僅大大豐富了全區(qū)城鄉(xiāng)居民的餐桌，更為寧夏農民增收增添了“砝碼”。2013年，全區(qū)畜牧業(yè)實現總產值117億元，比2012年增加6.4%

　　標準化生產讓寧夏“清真牛羊肉”品牌叫得更響

　　“全區(qū)建檔登記的基礎母牛達到4萬頭，建立地方養(yǎng)殖技術規(guī)范9項。”說起去年寧夏畜牧業(yè)的發(fā)展情況，自治區(qū)畜牧局相關負責人侃侃而談。

　　為實現畜牧業(yè)的提質增效，寧夏加快推進畜牧業(yè)標準化生產。2013年，全區(qū)大力推行肉牛肉羊基礎母畜建檔立卡、在線管理制度，先后建檔登記基礎母牛4萬頭，灘羊種母羊15萬只。同時，建設起灘羊、肉羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖場265個，肉牛場108個；在中南部地區(qū)建設肉牛養(yǎng)殖示范村73個。圍繞著標準化規(guī)模養(yǎng)殖場的建設，寧夏農牧部門積極開展優(yōu)質(高檔)肉牛生產技術推廣、灘羊舍飼高效養(yǎng)殖綜合技術推廣、清真肉牛產業(yè)關鍵技術研究與示范等工作。

　　在加快推進標準化生產的同時，寧夏全力支持各龍頭企業(yè)積極開拓灘羊肉和高檔牛肉高端市場。寧夏澇河橋清真肉食品有限公司、寧夏余聰清真食品有限公司、鹽池鑫海肉食品公司和中衛(wèi)夏華公司等一批清真牛羊肉生產龍頭企業(yè)通過分割加工、品牌營銷，積極開拓寧夏“清真牛羊肉”高端市場。目前，寧夏清真牛羊肉65%達到外銷，有力促進了寧夏畜牧業(yè)的提質增效。

　　打造“優(yōu)質奶源基地”金字招牌

　　從近年來蒙牛、伊利等一批全國大型乳品生產企業(yè)在寧夏搶購奶源，到這些企業(yè)紛紛在寧夏建立奶源生產基地，寧夏用腳踏實地的努力，全力打造“優(yōu)質奶源基地”金字招牌。

　　“2013年，我們專門邀請國內外奶牛、肉牛產業(yè)知名專家在寧夏舉辦了奶業(yè)發(fā)展研討會，在進一步明確寧夏奶產業(yè)發(fā)展方向的同時，也提高了寧夏奶產業(yè)發(fā)展的影響力。”自治區(qū)畜牧站站長羅曉瑜說。

　　為打造全國“放心奶源基地”，2013年，寧夏奶牛養(yǎng)殖標準化生產的一系列步驟有序推進：支持建設奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場102個，積極推進散養(yǎng)奶牛“出戶入場”；在揚黃灌區(qū)和奶業(yè)新發(fā)展區(qū)的同心、沙坡頭等6個縣(區(qū))，篩選確定了10個養(yǎng)殖示范場；確定了暖泉牧場等5個示范場，移植國外高產奶牛性控胚胎4500枚，平均受胎率45%以上；在全區(qū)50個規(guī)模奶牛場開展奶牛生產性能測定工作，測定奶樣18萬份，測定泌乳牛2.6萬頭。

　　寧夏還加大對生鮮乳和飼料質量安全的監(jiān)管力度，加大對非企業(yè)自建生鮮乳收購站和運輸車的抽檢頻次和范圍，大力開展生鮮乳違禁物質專項整治。去年，自治區(qū)農牧廳已實現對全區(qū)奶站、運輸車抽檢的全覆蓋，農業(yè)部對寧夏農產品的抽檢結果顯示，三聚氰胺檢測合格率達到100%。