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　　一指導完善管理制度。對全縣奶牛養殖場和奶站統一印制、統一配發各項管理制度，并要求在各個環節切實按制度要求操作實施；二指導檔案記錄和保存，對奶牛場檔案和奶站七項記錄填寫進行手把手培訓；三指導質量控制落實，嚴格落實生鮮乳質量安全責任制，奶站與縣畜牧局簽訂質量安全承諾書，嚴格生鮮乳收購站市場準入，開展生鮮乳收購站規范化建設，推進生鮮乳收購站的標準化管理；四指導應用奶牛細管凍精冷配技術和奶牛場標準化生產技術等新型生產技術，推動奶牛養殖場向高效生產發展；五指導日常管理，畜牧局派駐2名質量安全監管員，定期、不定期對奶站和奶牛養殖場進行了督導檢查。對每批奶牛飼料及生鮮牛奶進行監測，幫助指導奶站建立檢測化驗室。