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香港活雞批發價高

畜牧家禽網  時間:2014/2/25 9:08:00 來源:新牧網 閱讀數:

  【導語·中國畜禽網香港活雞自復市起,批發價持續高企,與節日相若,早前有消息指與雞農、批發商和零售商有合謀抬價有關。高永文22日出席一個電臺節目后表示,家禽業界曾經承諾復市后不會提高價格,期望他們能遵守承諾。

  香港家禽業界疑合謀抬價,食物及衛生局局長高永文期望家禽業界遵守復市后不抬價的承諾,強調暫緩內地活雞供應4個月僅僅是初步預算,當局正爭取在更短時間內完成分流工程,漁護署亦會評估業界損失,未來或會提供恩恤補償。當局正研究業界提供的8大應急方案,認為直銷本地雞只未必可行。

  香港活雞自復市起,批發價持續高企,與節日相若,早前有消息指與雞農、批發商和零售商有合謀抬價有關。高永文22日出席一個電臺節目后表示,家禽業界曾經承諾復市后不會提高價格,期望他們能遵守承諾。至于業界有否違反約定,他則指很多巿場行為或巿民消費的心理等因素均可影響售價,現階段不會作出長遠評估。

  爭取盡快落實分流

  分流措施方面,他指選址必須符合檢疫、衛生、環保等要求,當局已經有一定選址,但當中沒有可以實時符合所有條件的地方,專家初步估計需要4個月時間處理,但當局會爭取在更短時間內完成,他理解暫緩內地活雞供應影響部分家禽業界生計,漁護署評估過后或會提供恩恤補償。他稱香港農場亦曾驗出H5N1病毒,認為香港未必能做到長久自給自足,港府無意全面停止內地活雞。不過他指,只要香港仍然持續活雞供應,即使做好分流仍不能消除禽流感的威脅。

  至于把香港活雞直銷至零售市場的建議,高永文稱,漁護署正在研究家禽業界早前提出8個應急方案的可行性,又指現時活禽供應鏈是封閉式的,漁護署人員需要核實雞場雞只的批出數目和余下數量,避免供應鏈混入其他家禽,所以即使供應鏈不經過批發市場,仍需另覓地方進行核實工作。

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