畜牧家禽網 時間:2014/3/20 19:01:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
一直以來,免疫注射是生豬防疫最為可靠和有效的手段之一。
我國《動物防疫法》規定,國家對嚴重危害人體健康和養殖業生產的動物疾病實行計劃免疫,實施強制免疫。
作為一家規模化的以生豬養殖為核心的畜禽加工企業集團,雛鷹農牧集團深知豬傳染性疾病肆虐對豬場及養殖戶的危害性,一直嚴格遵循國家有關防疫政策及規定,在防疫方面制定了嚴密的管理制度并嚴格按照規定進行執行。
防疫不慎 養殖戶將損失慘重
在農業部下發的《2013年國家動物疫病強制免疫計劃》中,明確指出,對高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟等4種動物疫病實行強制免疫,群體免疫密度常年維持在90%以上,其中應免畜禽免疫密度要達到100%,免疫抗體合格率全年保持在70%以上。
據了解,豬瘟疫、豬偽狂犬病這些傳染性疾病,其引發的豬群感染率和死亡率都是非常高的。如果防治不當,將對豬場和養殖戶帶來巨大的經濟損失。歷年來,我國生豬養殖業的巨大波動,都與疫病流行有著極為密切的關系。在疫病未得到有效預防的情況下,一些養殖戶有可能遭受生豬大量死亡,血本無歸,損失慘重的境地。對規模化養殖企業來講,由于養殖規模巨大,風險則成倍增加。因此,雛鷹農牧集團尤其重視豬群的防疫情況,即使是適合山地放養的生態豬,也嚴格按照防疫程序進行免疫注射,這也是行業內正常的生產防疫行為。
生態環境為天然防疫屏障
雛鷹農牧集團在三門峽地區所養殖的豬種,是集團自主培育的三門峽雛鷹黑豬,在2013年獲得了國家質檢總局評定的生豬養殖領域*的生態原產地保護產品。該系列品種是我們從全國76個地方品種資源中,選擇 5~6個肉質優良、繁殖性能好的進行雜交培育,因而具有繁殖性能強,抗病性能高,適宜在豫西北地區進行放養,肉質好等特點。
即使雛鷹黑豬品種優良,但生豬不做防疫處理,是外行人對生豬養殖生產的一種誤解。按照國家規定進行防疫防治,才能喂養出體質健康、肉質優良的安全豬肉。
首先,為了在養殖環節上保障絕對安全,雛鷹集團對養殖場區實施了嚴格的封閉式管理,按批次科學安排、合理布局人與生畜“全進全出”。同時,進出養殖場區的人和車輛必須履行嚴格的消毒程序。這些措施都是為了避免外來進入人員帶入外界病菌,給豬群的健康造成威脅。
雛鷹農牧集團對豬群進行統一管理,在專門的養殖小區進行養殖,絕不允許公司的養殖農戶在家養豬。
其次,雛鷹農牧集團選定自然條件優越的三門峽山區進行飼養,就是為了*限度地創造天然水源、適宜氣候、清新空氣的生態養殖環境。
三門峽市先后榮獲中國優秀旅游城市、國家園林城市、國家森林城市等稱號。這里植被茂密,生態多樣,純天然無污染,并且生態豬養殖基地遠離工業區和人群,創造了天然的隔離屏障,為生產高端優質肉品提供了條件。
防疫與防治結合 堅持安全養豬理念
雛鷹農牧集團獨特的“雛鷹模式”在各個分、子公司被廣泛復制,秉承“優勢互補、合作共贏、風險共擔、成果共享”的理念,在統一管理的基礎上,充分發揮農戶的積極性,實現合作共贏;在三門峽生態豬養殖基地,雛鷹農牧集團采取“公司+基地+標準化管理”的方式。
雛鷹農牧集團采取“六統一”的管理模式,其中對于防疫及防治藥品實行統一采購,并對藥品購置、使用和廢棄建立科學管控體系,有效防止飼養戶擅用違禁藥品和非法添加物。堅持“預防勝于治療、預防為主”的理念,實行“總獸醫師、巡回獸醫、駐場獸醫”三級獸醫體系和獸醫處方制度,嚴格執行國家有關休藥期制度,為不同階段畜禽制定相應防疫制度,從源頭上消除了食品安全隱患。
在長期的安全養豬理念的貫徹下,雛鷹農牧集團還總結出了動物疫病防控與畜牧業養殖要樹立“環境友好、健康養殖”的新理念。如此,才能真正有效地保障食品安全。
完善的食品安全保障體系
可靠的食品安全保障體系是雛鷹農牧集團的肉制品具有競爭實力的一大特點。雛鷹農牧集團不僅嚴格按照國家相關規定嚴格執行檢疫程序,在安全領域也獲得了多項榮譽:是河南省出口食品農產品質量安全示范區、中國質量誠信企業,產品生產體系通過了ISO22000食品安全體系認證和HACCP體系認證,生產過程符合 GAP良好農業操作規范標準要求,具有完善的生產質量控制體系,公司內部對生豬的檢疫完全符合國家規定。
讓國人吃上安全肉,一直是雛鷹農牧集團堅定不移的目標。