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　　【導語·中國畜禽網】農業部發布新修訂的《*畜禽遺傳資源保護名錄》，浙江省共有13個畜禽品種入選，比原《*畜禽遺傳資源保護名錄》公布的138個畜禽遺傳資源保護名錄增加了21個，其中白耳黃雞再次入選。

　　近日，農業部發布新修訂的《*畜禽遺傳資源保護名錄》，浙江省共有13個畜禽品種入選，白耳黃雞名列其中。白耳黃雞，又名白銀耳雞，養戶和消費者最喜愛“三黃一白”雞種，即黃羽、黃喙、黃腳“三黃”，白耳“一白”，其耳垂大，呈銀白色，似白桃花瓣，成年公雞體形呈船型，體型緊湊，單冠直立，冠與肉垂均呈鮮紅色，是江山市優良地方家禽品種，素以肉質鮮美，產蛋多、蛋黃大，顏色鮮紅，宜制蛋粉而著稱。

　　據悉，農業部根據畜牧法的有關規定，結合第二次全國畜禽遺傳資源調查結果，對原《*畜禽遺傳資源保護名錄》進行了修訂，重新確定了159個畜禽品種為*畜禽遺傳資源保護品種，比原《*畜禽遺傳資源保護名錄》公布的138個畜禽遺傳資源保護名錄增加了21個，其中白耳黃雞再次入選。