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　　【導語·中國蔬菜網】2013年下半年生豬價格持續回升，養殖戶積極補欄，造成生豬存欄量偏大，受流感疫情影響，在春節前集中出欄，加大了市場的供應量，形成供遠大于求的局面，但在豬價下降的同時我們更應關注和保護養殖者的利益，防止生豬和豬肉價格的大起大落，生豬養殖戶也應得到相應補助。

　　自2013年起，宿遷生豬及豬肉價格一直“跌跌不休”，2014年的生豬價格更是創下15年來最低，養一頭豬平均虧損300元。是什么原因造成了這次豬肉價格“大跳水”?養殖戶們又該怎樣應對呢?

　　“賺一年、虧兩年”已成為了養豬行業的規律。但是，近幾年豬肉價格已經擺脫了過去所謂‘豬周期’規律的限制。對于宿城區龍河鎮有名的養豬專業戶王緒鐸來說，2014年豬肉下跌的價格還是他從業15里第一次遇到。

　　宿遷市天順養豬合作社老板王緒鐸：今年最低的，大概在六七年前有一次低的，這次比那次還要低一點，那時候一頭豬貼了100多塊錢，現在一頭豬都要貼到300多塊錢。肥豬應該在6塊多錢才能達到保本，現在只5塊錢一斤。

　　同時記者從一些生豬養殖戶了解到，隨著政府對生豬飼養扶持力度的逐步加大，生豬飼養戶日益增加，越來越多社會資本涌入養豬行業。2013年下半年生豬價格持續回升，養殖戶積極補欄，造成生豬存欄量偏大，受流感疫情影響，在春節前集中出欄，加大了市場的供應量，形成供遠大于求的局面。

　　宿遷市桃園牧業有限公司負責人趙龍林：我們這邊就是從源頭上，比較能有這個意識，如果它再繼續下跌的話，我們只能在母豬這個源頭上遏制一下，就是把生產性能有點瑕疵的我們盡量把它處理淘汰掉。

　　成本上升的雙重壓力，勢必嚴重挫傷一些生豬養殖戶的生產積極性，甚至會淘汰一批生豬養殖戶。生豬生產直接關系到養殖者和消費者的雙重利益，在當前生豬價格處于低谷時，豬肉價格降低了，消費者得到了利益的同時，更應關注和保護養殖者的利益，防止生豬和豬肉價格的大起大落。

　　宿遷市天順養豬合作社老板王緒鐸：我認為在肥豬上應該給與補助，出來一頭肥豬能給多少獎勵，最起碼能達到養一頭豬我們能達到，在困難時候，在虧本時候，我們達到保本，來保證這塊生豬發展。

　　目前很多中小型養殖場都在適當引進母豬，希望在市場行情好轉時達到繁殖高峰。同時，他們還借此機會優化優良品種的群體和個體，減少和淘汰非優良的個體母豬。在此，廣大養殖戶也應注意，除了要有充分的心理準備外，還一定要掌握豬價低迷形勢下的市場經營策略和生產管理策略，同時還可以購買政府補貼的育肥豬保險等，降低養殖風險。

　　記者隨后走訪了政府相關部門了解到，目前，全國生豬價格走低已經受到了國家及省相關部門的高度重視，具體的產業扶持政策正在醞釀之中。