畜牧家禽網 時間:2014/4/25 8:36:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】島城農貿市場發現,雞蛋身價最高已經飆漲至5.5元/斤,幾乎刷新歷史最高價,而且大有“破五奔六”的架勢,業內認為,上半年雞蛋價格大幅回落的可能性已經很小,但繼續大幅上行也沒可能,畢竟蛋價過高會抑制消費,雞蛋市場價或將徘徊在5元/斤左右。
雞蛋今年雞蛋價格并未像往年那樣在清明節后大幅回調,而是小憩之后開啟了一路上揚的走勢。昨日(23日),記者走訪島城農貿市場發現,雞蛋身價最高已經飆漲至5.5元/斤,幾乎刷新歷史最高價,而且大有“破五奔六”的架勢。不過,即使如此,養殖戶也并不沒有因此而大賺一筆。業內認為,近期雞蛋期現貨價格聯袂創新高,除了蛋雞存欄量偏緊外,貿易商趁“五一”小長假前備貨也是影響因素之一。
蛋價淡季逆勢上漲
“這才什么季節雞蛋價格就漲到5.2元一斤?到了中秋節豈不是要賣6元一斤?”昨日,在樂陵路農貿市場,一位市民聽到攤主對雞蛋的報價后大吃一驚。攤主李女士很淡定地解釋說,5.2元/斤的價格維持兩三天了,“說明這兩三天內價格沒有再繼續上漲,已經慶幸了。”而在東部漳州路一處市場,雞蛋售價更讓人咋舌,賣到5.5元/斤,攤主苦著臉稱,最近雞蛋一天一個價,漲得連他都覺得“驚人”。
據樂陵路市場攤主李女士介紹,今年雞蛋價格一直都不“正常”。春節過后雞蛋價格就一路上漲,而按照往年經驗,一般過了清明節蛋價會大幅回落,直到下半年才會漲起來。但今年卻不是這樣,清明節前蛋價維持在4.5元/斤左右,節后蛋價也沒大跌,而是持續上漲,有時一天每斤漲五分錢,有時則一下子漲兩毛,好像眨眼工夫雞蛋價格就突破了5元大關。李女士稱,印象中去年中秋節前的蛋價曾創下歷史最高價,差不多也就是5.1元/斤左右,今年上半年就達到這個水平實在出乎意料。采訪中,多家雞蛋攤的攤主表示,漲價后零售的銷量也受到了一定的影響,比如原來一次性買5斤的客戶現在一次只買一兩斤。
養殖戶虧怕了不補欄
雞蛋再度變身“火箭蛋”,供應量偏緊依然是主要原因。嶗山一家養雞場場主李正喜介紹說,今年雞蛋價格在上半年就持續大幅上漲主要是因為目前養雞戶的蛋雞存欄量低、雞蛋產量比較少。“去年養雞虧了不少錢,導致今年該補欄的時候大家都坐著不動,甚至不少人都不想再養了。”李正喜表示,去年以來養雞成本較高,蛋價波動又頻繁,他一年賠了近6萬塊錢,所以今年淘汰一些蛋雞之后并沒有立即補欄,他也擔心萬一雞蛋價格再跌下去補欄會虧得更多。李正喜說,雖然現在雞蛋收購價能達到4.6元/斤,但豆粕、玉米等飼料一直保持在歷史高價位上,人工費近兩年更是不斷上漲,所以這個價位對養殖戶而言也只是剛剛賺錢,大量補欄還不至于。
蛋價短期或穩定徘徊
事實上,近期雞蛋期貨也在跟隨現貨一路上漲,昨日主力合約收盤價超過4910元/500千克(4.91元/斤),創下上市以來新高。“往年來看,5月本是雞蛋需求淡季,但今年市場出現了明顯變化。”銀河期貨青島營業部研發經理隋曉光稱,自去年以來,由于大部分養殖戶在過去一年虧損加大,國內養殖產業客戶便不斷降低蛋雞存欄量,直接導致今年雞蛋期現貨價格持續上漲、高位運行。而根據全國貿易商監測數據,當前主產區貿易商收貨依然偏緊,臨近五一小長假貿易商備貨需求的啟動,在一定程度上加重市場供給偏緊格局。
“隨著端午節的臨近,很多人有端午吃雞蛋的習俗,雞蛋的需求量會加大。”本市糧油經銷商王先生表示,上半年雞蛋價格大幅回落的可能性已經很小,但繼續大幅上行也沒可能,畢竟蛋價過高會抑制消費,雞蛋市場價或將徘徊在5元/斤左右。