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　　【導語·中國畜禽網】江西省生豬價格已連續近八周處于紅色預警區域，豬糧比價處于15年來的最低水平，原因生豬養殖場明顯增加而需求減少導致供過于求，外人們的傳統消費習慣也有所改變，牛、羊肉消費比重增加，預計在10月份左右生豬價格將逐步呈現恢復性上漲。

　　對于經常買菜的人來說，近來豬肉價格一直處于10元/斤左右。記者今天從江西省價格鑒定監測管理局獲悉，我省生豬價格已連續近八周處于紅色預警區域，豬糧比價處于15年來的最低水平。預計在10月份左右生豬價格將逐步呈現恢復性上漲。

　　生豬價連續八周處于紅色預警區 豬糧比價位15年最低水平

　　據省價格鑒定監測管理部門介紹，今年以來，我省豬糧比價已連續15周處在6：1盈虧平衡點以下，特別是近期生豬價格過度下跌，已嚴重影響養殖戶的積極性。全省生豬價格自3月3日進入紅色預警區域(價格重度下跌)以來，已連續近八周處于紅色預警區域。

　　記者了解到，上周全省生豬平均收購價格為每500克5.24元，二級玉米平均批發價格為每500克1.18元，豬糧比價為4.44：1。豬糧比價處于15年來的最低水平。4月24日，豬價格月環比下跌9.66%，與去年12月31日相比下跌32.99%，同比下跌16.96%。

　　“我們現在賣肉賺不到什么錢，你看肉價這么低，又不是一天兩天，都幾個月了。”28日，記者在與一位肉攤老板聊天時，該老板對記者說。據了解，全省統裝豬肉、精瘦肉、排骨平均零售價格每500克分別為9.32元、12.09元、15.91元。

　　原因

　　生豬養殖場明顯增加而需求減少導致供過于求

　　省價格鑒定監測管理部門相關工作人員告訴記者，生豬價格持續下跌的原因為去年2-5月份，我省生豬市場價格持續下滑，養殖戶經受嚴重虧損。6月份起全省生豬價格開始出現恢復性上漲，9-10月份全省生豬價格進入一個高位。養殖戶補欄積極性較高，存欄量迅速擴張，市場供過于求。

　　“且2011年生豬價格較高時，社會資本進入養豬行業較多，部分糧食、房地產、煤礦等行業老板都加入了養豬隊伍。生豬養殖場多，導致生豬存欄量過高是價格持續下跌的主要原因。”該工作人說到。

　　此外，隨著中央“八項規定”的實施，往年春節期間的公款消費高峰不再，高端餐飲消費場所消費大幅削減，生豬的需求量明顯減少;加之目前處于豬肉消費淡季，購買量明顯減少，終端豬肉需求不旺。另外人們的傳統消費習慣也有所改變，牛、羊肉消費比重增加。

　　走勢

　　豬肉價格還有一定下跌空間 預計10月份恢復性上漲

　　省價格鑒定監測管理部門認為：“雖然近10天，全省生豬平均價格維持在每500克5.25元左右，生豬價格呈現止跌趨穩態勢。但前生豬價格的定價權幾乎完全掌握在屠宰商和中間環節經銷商手中，屠宰商及中間環節經銷商、零售商販利潤豐厚。豬肉價格還有一定的下跌空間。”

　　“通過逐步淘汰生豬養殖落后產能和‘重新洗牌’，經過階段性的底部低位震蕩之后，預計在10月份左右生豬價格將逐步呈現恢復性上漲。”省價格鑒定監測管理部門表示。同時，為減少養殖生豬損失，商務部聯合發改委啟動儲備凍肉收儲，在全國范圍內，定點收儲6.5萬噸凍豬肉，將遏制生豬價格持續過度下跌，緩解生豬生產和市場價格的周期性波動。