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　　“前幾天還不到5元的雞蛋，這兩天貴了。”剛從糧油店買雞蛋回來的林阿姨發現，這幾天蛋品的價格開始走高，買一斤雞蛋，要比前兩天多掏3~4毛錢。走訪市場了解到，隨著去年禽流感影響，導致大部分養殖戶虧損倒閉，蛋品供應量減少，價格不斷走高。

　　“漲了，現在開始掙錢了。”北峰養雞戶老林昨日開心地說，廠里有幾萬只的蛋雞，自從去年禽流感以來，蛋價就萎靡不振，最慘的時候，每賣一斤蛋要虧1元錢。到今年年初，至少有20%~30%養殖戶倒閉了。福州蛋品協會相關負責人劉先生告訴記者，而進入4月下旬后，蛋價才似火箭快速攀升，半個月時間，漲幅達20%。

　　記者走訪福州倉山糧油市場看到，鮮雞蛋一斤售價5.4元，糧油店主李老板告訴記者，雞蛋也就是這幾天漲得明顯，上周1斤不到5元。而來自福州市物價局的價格信息顯示，5月5日，雞蛋售價4.96元/斤，不到一個星期，雞蛋售價上漲到5.35元/斤，漲幅達7%。而隨著天氣轉熱，蛋品需求將更為旺盛，為此福州蛋品價格可能會繼續走高。