畜牧家禽網 時間:2014/6/13 14:22:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
市場監測數據顯示,我市近期雞蛋價格高位回落。目前農貿市場零售價格500克6.00元,與5月下旬相比,場養普通鮮雞蛋價格下降5%至7%。我市為雞蛋主要銷區,超過三分之二的蛋源來自外省,因此產地的雞蛋價格與供應直接影響我市雞蛋行情。據新華社全國農副產品和農資價格系統監測:6月份開始,全國超過七成省區市的雞蛋價格比較5月份下降。
市場分析,春節后一段時間內的蛋價持續走低,尤其是春節過后,我市蛋雞場雞蛋出場價格一度跌至每500克4.00元,監測數據顯示:1—4月,我市雞蛋出場價格一直在每斤4.00元到5.00元區間徘徊。長時間的蛋價低迷運行,使得養殖戶難以承受虧損的壓力,被迫淘汰產蛋雞以減少虧損,造成了目前的產蛋雞存欄不足。因此,自4月22日批發價格突破5元關口后一路走高,最高漲到每斤6元。
市場預測:雞蛋的生產周期比較短,市場調節快,近十年價格波動都很小,而且目前其他農副產品價格仍趨穩定,因此雞蛋價格波動符合市場規律。6月到8月是傳統的雞蛋消費淡季,預計未來一段時間,雞蛋價格將恢復常態。