畜牧家禽網 時間:2014/6/13 14:33:00
來源:中國畜牧網
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自今年4月起,突然瘋漲的省城雞蛋價格,近期開始出現明顯回落。近日,合肥市物價局數據顯示,6月11日,省城雞蛋批發價格已回落至5元以下,目前市場批發價為4.6元/500克。
近日,在省城周谷堆雞蛋批發市場,從事禽蛋銷售的個體商戶周老板說,“5月19日雞蛋價格大致維持在5.6元/500克,到6月9日為5.07元/500克,二十天內跌幅超過九成,回落行情幾乎一天一個價。 ”
針對蛋價出現短暫過山車,另一位從事雞蛋銷售十幾年的張老板表示,“因氣溫回升較快,不利于雞蛋儲存,新生產的雞蛋,養殖戶一般會盡快投入市場,雞蛋供應偏緊的狀況有所緩解;此外,前期雞蛋價格上漲速度過快,超出消費者承受能力,雞蛋需求量下降,其中一部分人會選擇肉、魚類等作為替代品。 ”