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　　【導語·中國畜禽網】膠州市畜牧獸醫局在市委、市政府的領導下，以科學發展觀為指導，著力在提高全市畜牧業產業化、標準化、品牌化水平上下功夫，逐步構建起生態、安全、高效的現代畜牧業產業體系，圍繞“增量、提質、安全、解難”的工作思路，實施“四化”聯動，力求在現代畜牧業發展上取得新突破。

　　近年來，膠州市畜牧獸醫局在市委、市政府的領導下，以科學發展觀為指導，以發展特高端、特色畜牧業為突破口，堅持“轉方式、調結構”，著力在提高全市畜牧業產業化、標準化、品牌化水平上下功夫，逐步構建起生態、安全、高效的現代畜牧業產業體系。2013年底，全市實現大家畜存欄19.35萬頭，其中，奶牛存欄1.08萬頭，生豬存欄56.92萬頭，生豬出欄102.47萬頭，羊存欄19.72萬只，家禽存欄1186.72萬只。肉蛋奶總產量達到27.15萬噸。

　　一、2013年畜牧業穩中有進、逐步提升

　　一是堅持有進有退，優化調整畜牧業發展布局。立足本地資源優勢和產業優勢，按照“區域布局更加合理、產業特色更加鮮明”的原則，優化調整畜牧業發展結構，堅持控量提質，穩定發展生豬、蛋雞產業;增產增效，突破發展奶牛、肉雞產業;產業轉型，優先發展肉牛、肉羊等食草型產業，建立以生豬、蛋雞產業為主導，奶牛、肉雞產業為輔助，肉羊、肉牛產業為補充的產業優勢互補、差異化發展的現代畜牧業生產格局。全市新發展肉牛養殖企業3處，年出欄肉牛1000余頭，新發展肉羊養殖企業3處，年出欄肉羊5000余只。全市已基本形成以李哥莊、膠東、膠萊為重點的蛋雞產業區;以洋河、九龍、里岔、膠西、鋪集等丘陵地區為重點的生豬產業區;以鋪集、里岔、洋河等為重點的奶牛產業區和以洋河、膠西、九龍為重點的肉牛、肉羊養殖產業區。

　　二是堅持龍頭帶動，加快構建現代產業化體系。近年來，我市把生豬產業作為全市畜牧業發展的重點，堅持外引內擴，加大政策和項目扶持力度，生豬產業發展一枝獨秀，遙遙領先于其他養殖行業。其中，以新雅、新青峰為主的外資產業，以昭團、鑫玉、三江、三甲、六旺莊園為主的民資產業和以里岔黑豬繁育基地和茂華良種場為主的地方良種產業，年出欄生豬達50余萬頭，成為我市生豬規模化發展的主力軍，我市2011年曾入選全國生豬調出大縣。特別作為我國優良地方豬種之一的里岔黑豬，其產業化發展進程明顯加快，產業帶動能力顯著增強。青島鋪集里岔黑豬繁育基地目前存欄里岔黑種豬600余頭，年出欄里岔黑商品豬達5000余頭，已在青島、濟南等地建設了6處專賣店，目前又成功入駐青島利群超市。洋河茂華里岔黑豬良種場目前存欄里岔黑種豬300余頭，年出欄里岔黑豬3000余頭。位于里岔鎮總投資5200余萬元、占地140畝的的新里岔黑豬原種場，規劃設計標準位居全國領先水平，即將竣工投產，可實現存欄里岔黑豬及其新品種種豬1200余頭，年出欄里岔黑及其新品種2萬余頭。在生豬產業的輻射帶動下，全市蛋雞、肉雞、奶牛養殖穩中有增，產業化水平不斷提升，肉牛、肉羊產業化發展也已初見成效。

　　三是堅持完善提高，大力發展標準化規模養殖。我市大力實施傳統養殖業“退戶進區”，累計建成標準化“退戶進區”養殖小區7處，養殖小區全部實現集中管理，分戶飼養。加快推進現代畜牧養殖示范園區建設，青島鋪集里岔黑豬繁育基地、李哥莊龍海鑫蛋雞場等5處養殖場(區)先后被評為2011年和2012年青島市現代畜牧示范園區。全面啟動國家、省、青島畜禽標準化規模養殖示范場三級聯創，突出畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化、環境生態化“六化”標準，初步形成了布局合理、管理標準、生態環保、養殖高效的現代畜牧業發展新格局。全市共建成標準化規模養殖示范場167家，其中*標準化示范場5家，省級示范場25家，青島級示范場50家，膠州級示范場87家，全市畜禽標準化規模養殖比重達到了75%以上。其中，作為*示范場和青島十大畜牧示范園區之一的青島龍海鑫蛋雞養殖公司，通過開展標準化改造，采用自動光照控制，自動清糞、自動喂料、自動飲水、濕簾降溫以及自動通風等先進設施設備，實現了自動化科學養殖。

　　四是堅持規范提升，加快推進畜牧專業合作社發展。我市積極穩妥地推進畜牧專業合作社建設，不斷延伸畜牧業產業鏈，增加產品附加值。全市累計建設各類畜禽養殖專業合作社190多家，其中，納入“雙百雙千”扶持范圍的示范性畜牧專業合作社6家，按照青島市“四化”標準規范運作的畜牧專業合作社25家。重點扶持發展了青島和美生豬養殖專業合作社，該合作社自2010年成立以來，共吸納社員150多戶，涉及膠州、諸城、高密、膠南等四個縣市，收取股本金56萬元，僅存養生豬500頭以上的規模養豬場就達90家，占社員總數的57.3%。合作社現存養能繁母豬總量達到5600頭，年出欄育肥豬達到12萬頭以上。2013年全年飼料交易量達到5.16萬噸，交易額達到1.34億元，全年生豬銷售額達到1.56億元，年經營利潤達到30余萬元，不僅為社員降低了飼料成本，并每年為社員進行了分紅。

　　五是堅持品牌引領，加快推進地方特色產業發展。堅持品牌化發展戰略，大力推行“三品一標”認證，加快地方特色畜牧業品牌創建工作。作為全國優良地方品種資源的里岔黑豬，2011年順利通過了國家工商總局地理標志證明商標注冊，并先后榮獲“青島市十大名特優農產品”、“山東省十大畜禽品種名牌”、“中國國際農產品品牌博覽會優質農產品金獎”、“*里岔黑豬保種場”等榮譽稱號。膠州市政府于2012年專門召開了里岔黑豬地理標志產品新聞發布會，組建了里岔黑豬保種選育和產業化開發專家顧問團，并制定出臺了《關于加強里岔黑豬保種選育和品牌保護發展的意見》，市財政每年拿出200萬元用于扶持里岔黑豬的產業化發展。2013年研究通過了《里岔黑豬保種選育方案》和《里岔黑豬飼養營養標準》。除里岔黑豬品牌外，琴牌乳業、星雅牌豬肉、樂州火腿、鑫玉牌豬肉、信美牌雞蛋、巴子肉食、膠河源有機畜產品等一批畜禽品牌也進一步發展壯大，到2013年底，全市無公害產地、產品認證企業累計已達到18家，有力的推進了地方特色品牌畜牧業的發展。

　　六是堅持多措并舉，大力發展生態環保畜牧業。以市政府辦公室名義下發了《膠州市畜禽養殖布局規劃》，在青島市率先實行了畜禽養殖三區布局規劃，將全市行政區域合理劃分為禁養區、限養區和適養區。同時，大力推行種養結合、生態養殖、沼氣發電、秸稈青貯等循環畜牧業發展新模式，促進生產與環保協調發展，經濟效益、社會效益、生態效益三效合一。目前，全市累計建成青貯池30萬立方米，年青貯玉米秸稈23.12萬噸。連續2年組織42家大型養殖企業開展了畜禽養殖污染減排量化考核，并全部實現達標排放，累計建設沉淀池、堆積發酵池、沼氣池等糞污無害化處理設施240處，推廣建設生豬發酵床面積達到10萬平方米，存欄生態豬達到20余萬頭，逐步形成了養殖生態高效的新格局，推動了區域生態循環畜牧業的發展。

　　二、2014年創新發展、再上新臺階

　　2014年全市畜牧獸醫工作將以黨的十八大、十八屆三中全會精神為指導，以畜牧大市向畜牧強勢跨越發展為目標，圍繞“增量、提質、安全、解難”的工作思路，實施“四化”聯動，力求在現代畜牧業發展上取得新突破。

　　一是標準化生產提升規模養殖水平。扎實推進里岔鎮新里岔黑豬原種場和膠西正大120萬只蛋雞產業化項目等示范園區建設，年內創建1處青島市現代畜牧示范園區。按照“六化”標準，深入實施標準化畜禽養殖場國家、省、青島“三級聯創”，年內新建和改擴建標準化示范場40處，其中，創建1處*示范場和1處省級標準化示范場。結合新型農村社區建設和農村環境綜合整治，加快推進傳統養殖業“退戶進區”，年內新建、改建3處“退戶進區”養殖小區，全面提高畜禽規模化、標準化養殖水平。

　　二是生態化定位提升污染防治水平。大力推廣林牧、果牧、漁牧、菜牧等農牧結合模式，因地制宜推廣發酵床養殖、糞污自然處理發酵、有機肥生產、沼氣工程等主導模式，帶動全市畜禽糞污處理利用率逐步提高。以提高畜禽糞污無害化處理、資源化利用水平為重點，積極創建生態畜牧業示范縣，對20家大型養殖場開展養殖污染減排量化，并全部實現環保達標排放，其中，要創建2處糞污無害化處理示范點。同時，自今年開始，全市規模養殖場一律按要求建設相應的糞污無害化處理等環保設施，對不符合環保要求的，新建養殖場一律不予發放動物防疫合格證;已建養殖場但未建無害化處理設施的，一律不進行動物防疫合格證年檢。深入落實畜禽養殖“三區”布局規劃，禁養區養殖場實行逐步遷出和污染限期治理，限養區和適養區實行污染治理“三同時”制度。擴大秸稈青貯養畜，積極創建省級秸稈利用示范縣，年內新建標準化青貯池1.5萬立方米，提高農作物飼料化利用水平，減少環境污染。

　　三是品牌化發展增強畜牧業發展活力。大力實施品牌發展戰略，加快 “三品一標”認證工作，以品牌帶動畜牧產業發展壯大，年內力爭3家養殖企業通過無公害畜產品產地認定和產品認證。切實做好畜牧業產品的商標注冊工作，年內力爭新注冊畜牧業商標10個以上。加大對“里岔黑豬”、“星雅”、“新青峰”、“膠河源”、“錦功豬肉”、“三杰牛肉”等已注冊商標的品牌培育力度，突出抓好對里岔黑豬地方特色品牌以及肉牛、肉羊等新興品牌的培育力度，積極開展青島市著名商標、山東省著名商標和全國馳名商標認證，年內爭取認證青島市著名商標2個，全面提升品牌畜產品的知名度和競爭力。

　　四是特色化突破加快地方良種產業發展。加快新里岔黑豬原種場建設進程，力爭年內建成投產。堅持高起點規劃、高標準建設，全面啟動里岔黑豬科技文化館規劃建設。加快推進里岔黑豬保種選育和產業化開發進程，在抓好現有2處里岔黑豬保種場規范提升的基礎上，年內新發展認定2處里岔黑豬標準化規模養殖場，建設3處里岔黑豬專賣店。同時，要進一步加快推進里岔黑豬新品種認證步伐，積極招引大型龍頭企業投資里岔黑豬新品種開發，加快產業化發展進程。