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　　2014年以來，云南師宗縣動物衛生監督所始終堅持以“十八大”精神為指導，認真貫徹落實用“四個最嚴”來監管，確保我縣動物源性食品“舌尖上”的安全。通過分片負責、落實責任、明確任務的管理方式，通過云南省動物衛生信息化系統的試行，實現了畜禽養殖、屠宰經營等環節的全程監管，確保我縣動物源性食品安全。

　　上半年以來，(1)完成產地檢疫126169頭(只)，其中：生豬103716頭、牛9799頭、羊12654只、雞111620羽。(2)屠宰檢疫豬383341頭(只)、其中：生豬114068頭、牛羊18287頭(只)、雞250986羽，檢出不合格動物肉品9670公斤;對上述檢出的9670公斤不合格畜禽產品，均按法律法規的相關規定進行了無害化處理。(3)檢查畜禽規模養殖場30個。(4)屠宰環節抽檢瘦肉精396批/次、抽檢合格率100%。(5)溯源信息錄入67028條。