畜牧家禽網 時間:2014/6/24 9:05:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】夏季高溫導致蛋雞進入“歇伏”狀態,雞蛋產量季節性下降,每逢夏季,蛋價普遍會小幅增長,加上前期連續陰雨天氣,使得雞蛋的運輸成本有所增加,導致棗莊市場上蔬菜價格小幅上漲,目前雞蛋一斤到4塊9,紅殼特價雞蛋的賣價是4.5元一斤。
“雞蛋一斤都到4塊9了,怎么漲得這么快!”22日,在菜市場購買雞蛋的市民說,一個星期的時間每斤雞蛋漲了五六毛錢。畜牧局人員認為,主要是受天熱雞歇窩及陰天運輸成本等多因素的影響。
“前幾天買的紅殼雞蛋還是4.3元,這才兩天就漲到了4.9元。”劉女士在菜場抱怨雞蛋價格上漲太快。記者在集貿市場看到,最便宜的紅殼雞蛋賣到4.8元一斤,而在超市紅殼特價雞蛋的賣價是4.5元一斤,前兩個星期4.0元一斤。售貨員說,夏季氣溫高雞蛋減產不易囤放,供應量減少,各商家都在搶購低價優質雞蛋,導致雞蛋價格小幅上漲。
據北外環一家雞蛋供應商稱,夏季高溫導致蛋雞進入“歇伏”狀態,雞蛋產量季節性下降,每逢夏季,蛋價普遍會小幅增長。此外,雞蛋漲價受多種原因影響,一是由于前期連續陰雨天氣,使得雞蛋的運輸成本有所增加。二是因為天熱會影響產蛋量,另外天熱雞蛋不易儲存,菜販不愿意多進貨,市場上雞蛋少了,價格上漲很正常。市畜牧局一位工作人員表示,雞蛋價格季節性走勢較為分明,年內高點通常出現在三季度末,也就是9到10月份,主要受到中秋節、國慶節以及大中院校開學等因素提振市場需求增加。按照近幾年雞蛋價格走勢來看,預計雞蛋價格仍有上行的空間。