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　　【導語·中國畜禽網】7月1日起，寧波市推行家禽“定點屠宰、殺白上市”，根據省政府統一部署，所有殺白家禽憑“一證兩標”進入流通市場，而寧波市主城區“一主二副”宰殺并經檢驗檢疫合格的殺白家禽，將全面加掛“兩標”，請市民放心選購。

　　7月1日起，寧波市推行家禽“定點屠宰、殺白上市”。昨天，部分市民在市區部分農貿市場購買時發現，市場上出售的殺白家禽并未見到規定的“兩標”。為此，記者采訪了市農業局相關人士。

　　根據省政府統一部署，所有殺白家禽憑“一證兩標”進入流通市場。“一證”是指《動物檢疫合格證明》或《寧波市動物和動物產品分銷信息憑證》;“兩標”是指家禽胴體專用腳環式檢驗標志和家禽胴體專用腳環式檢疫標志。

　　對此，市農業局表示，家禽殺白上市工作我省率先在全國推開，許多規章制度有待健全和完善。而我市訂制的家禽檢疫腳環7月1日剛運抵寧波，檢疫腳環的登記、發放、配送交接和領取需要一定時間，導致家禽殺白上市開始當日仍有部分殺白家禽未同時加掛“二標”。從今天起，我市主城區“一主二副”宰殺并經檢驗檢疫合格的殺白家禽，將全面加掛“兩標”，請市民放心選購。

　　為確保我市殺白家禽的質量安全，讓市民吃上放心禽肉產品，市農業局昨天緊急采取以下措施：一是召集“一主二副”家禽集中屠宰點負責人進行情況調查和約談，堅決杜絕此類事情的再次發生，進一步規范家禽屠宰和管理工作。二是嚴格進貨把關。要求屠宰廠憑《動物檢疫合格證明》進貨。三是規范家禽屠宰行為。嚴格按照家禽屠宰相關規范進行宰殺，嚴禁活禽流出屠宰點。四是把好出貨關。要求每只殺白家禽批發銷售之前，必須由屠宰廠加掛“兩標”之后方可出廠銷售。所在地動物衛生監督機構將對買賣、偽造、變造家禽檢疫標志的違法行為進行嚴厲查處，確保食品安全。

　　據了解，家禽胴體專用腳環式檢驗標志由企業自主設計，標明殺白家禽相關信息，每個腳環僅能一次性使用，經檢疫合格的殺白家禽方可加掛，可有效防止未經檢疫或檢疫不合格的、非家禽屠宰廠屠宰的殺白禽流入主城區市場。