畜牧家禽網 時間:2014/8/15 11:24:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
上周雞蛋價格在上上周出現反彈以后繼續小幅爬升,爬升以后的價格創下今年以來的新高,也是歷年同期的最高值。
8月8日,新發地市場雞蛋的批發價是5.40元/斤,比8月1日的5.28元/斤上漲2.27%;比7月8日的4.83元/斤上漲11.80%;比2013年8月8日的3.99元/斤上漲35.34%。周環比小幅上漲;月環比大幅上漲;年同比漲幅很大。
上周雞蛋價格在上上周反彈的基礎上繼續上漲,主要原因還是北蛋南運的規模加大所致。
南方雞蛋短缺的狀況短時間內難以改變,有業內人士預計,這種北蛋南運的規模可能一直要延續到9月上旬,隨后南運規模會逐漸壓縮。也就是說,短期內,雞蛋價格難以出現明顯的回落,還會在高位運行1個多月的時間。1個月以后價格會有所回落,回落后的價格仍然屬于高位。
不過,由于近期雞蛋的價格過高,對消費的抑制作用是不容小視的。現在得到的消息是:南方、北方雞蛋的批發都出現輕度的滯銷,高價格雖然已經被市場所接收,但是,高價格也確實使得銷售進度有些緩慢。因此,后期雞蛋的價格雖然還會保持在高位,短時間內難以出現實質性的下降,但是,受到銷售狀況的影響,還是會出現一些波動,波動的總趨勢是緩慢下行。