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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 政策法規(guī) > 美國農(nóng)業(yè)部通過家禽屠宰新規(guī)則
畜牧家禽網(wǎng) 時間：2014/8/20 9:09:00 來源：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 閱讀數(shù)：
7月10日，美國農(nóng)業(yè)部通過了基于《食品安全現(xiàn)代化法案(FSMA)》的新版的家禽屠宰規(guī)則。新規(guī)則通過了將家禽加工速度由140只家禽/分鐘增加到175只家禽/分鐘。該規(guī)則曾經(jīng)引發(fā)了包括消費(fèi)者協(xié)會和工會在內(nèi)的反對意見，認(rèn)為這一改動會增加職工的勞動強(qiáng)度，會對家禽的產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響。同時，新版的家禽屠宰規(guī)則降低了檢測頻率，減少了檢測成本。新規(guī)則將對美國和向美國出口的家禽產(chǎn)生重要影響。
