畜牧家禽網 時間:2014/8/21 9:01:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】棗莊市滕州三大農貿市場奎文市場、善國商貿城、北大集出售的雞蛋均價為5.90元/斤,連創今年價格新高。隨著中秋節的到來,預計雞蛋每斤價格突破6元大關。主要原因是今年年初禽流感疫情使一些養雞場長時間處于虧損或微利狀態,許多養雞場蛋雞養殖量明顯減少,一些家庭散養戶甚至在此次沖擊過程中被淘汰。
近一段時間以來,棗莊市滕州市場上雞蛋價格明顯持續上漲。據8月18日滕州物價局價格監測顯示:滕州三大農貿市場奎文市場、善國商貿城、北大集出售的雞蛋均價為5.90元/斤,連創今年價格新高。隨著中秋節的到來,預計雞蛋每斤價格突破6元大關。
根據滕州市物價局8月18日的價格監測,雞蛋價格比上周同期的5.50元/斤上漲了7.27%,比月初8月4日的5.17元/斤上漲了14.12%,比去年同期的4.15元/斤上漲了42.17%。據調查了解,雞蛋價格大幅上漲的主要原因是:今年年初禽流感疫情使一些養雞場長時間處于虧損或微利狀態,許多養雞場蛋雞養殖量明顯減少,一些家庭散養戶甚至在此次沖擊過程中被淘汰。
奎文市場雞蛋銷售大戶孫老板講,今年7月下旬高溫天氣,造成部分養雞場蛋雞死亡率大幅上升。鄒城常年供貨養雞場虧損18萬破產,現在滕州雞蛋商都是從泗水、運城、平邑、臨水等地進貨。“以前一次進貨220大箱1萬多斤能賣2天,現在進貨只能購進100多大箱5000多斤,想進多點貨都收不到貨。”孫老板說。另據官橋鎮前公橋養殖場李經理介紹,目前該廠育成雞共有15000只,較去年同期的23000只下降了34.8%;目前日產蛋量為11000個,相比去年的17000個下降了35.3%。
此外,氣溫較高,雞蛋保存時間短,走貨速度加快,貨源得不到及時補充,而且還有10多天就是中秋節,食品加工企業正是生產月餅的高峰期,使得市場雞蛋需求量大增,市場上雞蛋供給出現空檔,這些都導致了雞蛋價格上漲。隨著中秋節的即將到來,滕州網物價部門預計短期內雞蛋價格還將繼續高位運行并有可能沖破每斤6元大關。