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　　2014年8月21日，忠縣畜牧獸醫局聯合縣食藥監，采取市場檢查、現場勘驗、召開會議、下發通知等形式，全力推進城區肉牛定點屠宰工作。

　　一是到城區巴王、樂聲農貿市場，現場檢查牛肉來源、肉品檢疫檢驗等情況。

　　二是召開4個牛肉經營戶和定點屠宰場業主，學習動物防疫、定點屠宰、食品安全法律法規和有關定點屠宰、檢疫檢驗要求，明確屠宰收費標準。

　　三是召集肉牛經營戶到定點屠宰場與屠宰場業主現場勘驗屠宰條件，并由肉牛經營戶當面向屠宰場業主提出屠宰場建設整改和設施設備添置意見。

　　四是現場對牛肉經營戶下達通知。告知牛肉經營戶屠宰活牛必須到定點屠宰場屠宰;本地牛肉必須憑肉品檢疫證明、肉品品質檢驗證明進入農貿市場銷售;外來或冷凍牛肉必須憑檢疫證明經營;嚴禁對牛肉注水和非法添加;違法屠宰經營應當承擔的法律責任。