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　　江蘇泗陽縣李口鎮(zhèn)素有“山羊之鎮(zhèn)”的美譽。在鎮(zhèn)里，除了養(yǎng)羊專業(yè)戶外，普通人家都會養(yǎng)上幾只羊，現(xiàn)如今的李口鎮(zhèn)的“送羊還羊”育羊方式已經(jīng)成了村民們的一個支柱產(chǎn)業(yè)，同時羊肉多樣化銷售也開辟了這里發(fā)家致富的新路子。

　　8月31日上午，記者來到李口鎮(zhèn)開源山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，董事長支干銀正在清點準備送給新社員的小羊羔。據(jù)了解，合作社成立以來，已經(jīng)為全縣貧困戶免費送出了43000只羊羔，農(nóng)戶每年只需要歸還領到的山羊只數(shù)，剩余的羊全部歸農(nóng)戶所有。目前，合作社已經(jīng)擁有社員4930戶，山羊存欄總數(shù)達19萬只，社員幾乎遍及全縣19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

　　支干銀說，目前對貧困農(nóng)戶采取以羊還羊的方式幫扶，對于想規(guī)模化的養(yǎng)殖的，可以優(yōu)先錄取，資金上也可以給予支持。

　　社員張以正去年從合作社領養(yǎng)的20只波爾山羊，現(xiàn)在已經(jīng)繁殖到了60只，除去還給合作社的山羊，剩下的40多只羊他可以向羊肉餐館銷售。“羊肉的價格是很好的，比一般的屠宰過的要高一塊多，效益還不錯。”

　　羊羊羊淮揚菜大世界是泗陽縣重點打造的羊肉美食項目，也是李口鎮(zhèn)養(yǎng)羊農(nóng)戶養(yǎng)殖山羊的主要銷售地。

　　據(jù)了解，農(nóng)戶飼養(yǎng)100只山羊年可獲利5萬多元，而專營羊肉特色美食的餐館平均一家每月就要從養(yǎng)羊農(nóng)戶手里收購60只山羊，2014年羊羊羊淮揚菜大世界計劃打造近50家羊肉美食商鋪，一年下來就能從農(nóng)戶手中收購3000多只羊，帶動養(yǎng)羊農(nóng)戶增收100多萬元。

　　餐飲老板魏巖告訴記者，美食鋪精選當?shù)剞r(nóng)戶家的新鮮壯羊，肉質口感符合大家的口味，價格也適中，很受市民的歡迎。

　　為進一步建載體創(chuàng)品牌，泗陽縣出臺了多種優(yōu)惠政策，搭建羊肉美食城，鼓勵企業(yè)成功報批羊肉“綠色食品”、“無公害”農(nóng)產(chǎn)品認證，打造“李口羊肉”品牌，培育羊肉精深加工型龍頭企業(yè)，積極延伸羊肉制品產(chǎn)業(yè)鏈。

　　李口鎮(zhèn)黨委書記胡衛(wèi)宇說，鎮(zhèn)里將繼續(xù)打造羊肉美食城，加強以羊肉美食為主的餐飲項目的招引力度，讓各地的客商在我們美食城中，充分體現(xiàn)李口羊肉美食文化的獨特魅力。