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　　江蘇泗陽縣李口鎮素有“山羊之鎮”的美譽。在鎮里，除了養羊專業戶外，普通人家都會養上幾只羊，現如今的李口鎮的“送羊還羊”育羊方式已經成了村民們的一個支柱產業，同時羊肉多樣化銷售也開辟了這里發家致富的新路子。

　　8月31日上午，記者來到李口鎮開源山羊養殖專業合作社，董事長支干銀正在清點準備送給新社員的小羊羔。據了解，合作社成立以來，已經為全縣貧困戶免費送出了43000只羊羔，農戶每年只需要歸還領到的山羊只數，剩余的羊全部歸農戶所有。目前，合作社已經擁有社員4930戶，山羊存欄總數達19萬只，社員幾乎遍及全縣19個鄉鎮。

　　支干銀說，目前對貧困農戶采取以羊還羊的方式幫扶，對于想規模化的養殖的，可以優先錄取，資金上也可以給予支持。

　　社員張以正去年從合作社領養的20只波爾山羊，現在已經繁殖到了60只，除去還給合作社的山羊，剩下的40多只羊他可以向羊肉餐館銷售。“羊肉的價格是很好的，比一般的屠宰過的要高一塊多，效益還不錯。”

　　羊羊羊淮揚菜大世界是泗陽縣重點打造的羊肉美食項目，也是李口鎮養羊農戶養殖山羊的主要銷售地。

　　據了解，農戶飼養100只山羊年可獲利5萬多元，而專營羊肉特色美食的餐館平均一家每月就要從養羊農戶手里收購60只山羊，2014年羊羊羊淮揚菜大世界計劃打造近50家羊肉美食商鋪，一年下來就能從農戶手中收購3000多只羊，帶動養羊農戶增收100多萬元。

　　餐飲老板魏巖告訴記者，美食鋪精選當地農戶家的新鮮壯羊，肉質口感符合大家的口味，價格也適中，很受市民的歡迎。

　　為進一步建載體創品牌，泗陽縣出臺了多種優惠政策，搭建羊肉美食城，鼓勵企業成功報批羊肉“綠色食品”、“無公害”農產品認證，打造“李口羊肉”品牌，培育羊肉精深加工型龍頭企業，積極延伸羊肉制品產業鏈。

　　李口鎮黨委書記胡衛宇說，鎮里將繼續打造羊肉美食城，加強以羊肉美食為主的餐飲項目的招引力度，讓各地的客商在我們美食城中，充分體現李口羊肉美食文化的獨特魅力。