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　　中秋節前后，臨沭縣白旄鎮柳莊村民張連杰的養雞場又熱鬧了起來，前來買雞的顧客絡繹不絕。由于他養的雞綠色生態，肉質鮮美，口感細膩，深受消費者的青睞。“我經常到他們家來買土雞，雖然價格15元每斤，但確實值得，吃起來口感好，而且是綠色無污染的，在樹林里養的，吃起來也放心。”常來光顧的王先生笑呵呵的說著。

　　近年來，隨著人民生活水平的提高，逢年過節，農民的土雞逐漸成為消費者的搶手貨。土雞肉質鮮美又滋補，是城里人追求的“土”食品，土雞成為人們走親訪友、子女回家看望父母的上好禮品。為此，白旄鎮利用當地森林覆蓋率高的資源優勢，在全鎮大力推廣無公害土雞養殖技術，精心培育林下養殖大戶，落實鎮干部包抓養殖大戶責任，及時解決實際困難，鞏固發展養殖規模。目前，已經在柳莊村、朱崔村、華山社區、沙窩村建立了5個養殖規模達1千羽的養雞場，按照傳統養殖土雞的習慣，把雞放在自家房屋附近的林地上放養，任其飛墻上樹，自由采食，并且喂玉米、麥麩等農家糧食。這種放養的土雞雖然生長緩慢，但是肉質鮮美、煮食清香、營養豐富，深受男女老少喜愛，在當地市場供不應求。