畜牧家禽網 時間:2014/9/12 10:44:00 來源:譙城區畜牧獸醫局 閱讀數:
中秋節、國慶節期間,安徽省亳州市譙城區畜牧獸醫局組織執法人員對全區的畜禽產品進行質量安全專項檢查,并通過三項措施切實使畜禽產品質量安全工作做細做實,確保全區不出現肉產品質量安全事故,保障全區群眾吃上“放心肉”,過一個歡樂祥和的中秋節和國慶節。
主要做法:一是對全區定點屠宰場、肉類交易市場進行集中檢查,重點檢查上市畜禽及產品是否經檢疫合格,證章是否規范齊全,購銷臺帳建立是否完整,報檢制度、消毒制度是否執行到位;二是對定點屠宰場實行24小時的值班制度,嚴格生豬的屠宰檢疫程序;三是加派力量對市場進行全天監管,防止私自屠宰的豬肉未經檢疫上市銷售;四是加強出入境檢疫監管,堅決杜絕無證外源性動物及動物及產品進入本地,進一步強化引種審批。通過加大節日期間的監督檢查力度,進一步規范了防、檢、監工作秩序,有效防控重大動物疫情的發生,確保了兩節期間全區群眾畜產品消費安全。