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　　據日照市價格價格監測點數據顯示，9月9日，我市雞蛋價格為11.5元/公斤，再創新高，增幅有不斷加大的趨勢，為今年以來最高點，同比增長27.3%，環比增長21.7%。

　　主要原因分析：一是各地學校陸續開學，食堂集中采購備貨，加之中秋節期間，一些食品廠商采購大幅增加，導致市場需求增長，推高了雞蛋價格。二是去年雞蛋價格低，養殖虧損，養殖戶補欄意愿低，導致產能降低，目前產能還未恢復，市場供應量偏小，使雞蛋價格持續高位運行。

　　據日照市東港區善友養雞場董經理介紹，按照當前市場行情，平均飼養1只蛋雞的成本總計約165元。而平均每只蛋雞一個養殖周期收入，按目前雞蛋價格11.5元/公斤計算，加上雞糞收入等，總收入約為199元，因此當前，平均一斤雞蛋利潤約1.5元，而平均每只蛋雞一個養殖周期效益約46元，較去年同期增長230%。

　　預計，受老雞淘汰以及新雞開產影響，雞蛋供應仍維持穩定，而節后食品廠商、食堂備貨結束，雞蛋集中需求回落，因而預計蛋價將繼續回落，但短期蛋價下滑幅度將有限。