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　　近日，記者從宜春市相關部門了解到一個新信息，短短一兩年中，該市通過承包、租賃、流轉等方式成片開發草地，通過共同開發合作經營的形式，組建了167個牛羊養殖合作社，全市出現了肉牛養殖戶9700戶，其中30頭以上的規模戶有823家。而這些迅猛發展的養牛業投資群體，絕大部分來自于其他行業的成功人士，他們在資本的再次運作中繼續圓著“牛人”養牛的財富遞增夢想。該行業迅速發展的潛在原因及前景如何?近日，記者進行了探訪。

　　近年來，宜春市社會資本正快速涌入肉牛養殖業

　　現象

　　一批老板轉型投資養牛

　　距宜春市區20公里左右的袁州區遼市鎮東南村，在一大片生長茂盛的料草地中，掩映著幾座嶄新的養牛欄舍，這個名為“香昆牧業”的養牛場場主就是剛從水電建筑商轉型投資辦畜牧業的汪香根。

　　今年47歲的汪香根早些年就在四川西昌做水電工程，賺錢后回到家鄉辦養牛場。他含蓄地告訴記者，“不差錢”，把養牛場辦起來資金還頂得住，前期基礎設施與購買母牛已投資了500余萬。

　　趙友華是上高盛豐牧業合作社的帶頭人，幾年前還是當地很有名氣的房地產開發商。一次出差吉林，偶爾得知這個養牛大省的牛肉價格比上高便宜很多，就萌發了在牛肉貴如“金”的家鄉辦個養牛場。經過一番考察和專家指導，不僅養牛場很快辦了起來，存欄數已位列宜春市第二。

　　不僅像汪香根、趙友華這樣的大老板看好“牛”情，還有一些小老板也將眼光轉向養牛等畜牧業。陳少華是一位35歲的高山養殖場場主，憑著開鞋店、餐館點滴積累起來的資金，選擇在袁州區洪江鎮海拔900米的小龍山上辦養殖場，利用600多畝高山草地，養殖了一群純天然喂養的牛、羊，力圖打造一座供城里人休閑養生的“世外桃源”。

　　據了解，近年來，宜春市社會工商及產業資本快速涌入肉牛養殖業，一批資金“牛人”養牛成為宜春市畜牧業的一大亮點。記者從宜春市畜牧業水產局獲取到這樣一組數字，短短一兩年中，該市通過承包、租賃、流轉等方式連片成片開發草地25.5萬畝，通過共同開發合作經營的形式，組建了167個牛羊養殖合作社，全市出現了肉牛養殖戶9700戶，其中10頭以上的規模戶有1984家，30頭以上的規模戶達到823家。

　　分析

　　養牛業行情看好財富劇增

　　投資養牛能不能賺錢?記者通過對宜春市的養牛業及重點養牛區、養牛場了解到，全市農業土地總面積2796萬畝，其中天然草地面積786萬畝，占總面積的28%，其中可利用草地面積720萬畝，農閑田可利用種草面積133.5萬畝。今年上半年出欄肉牛15.2萬頭，同比增長8.0%。

　　該市養牛業示范區在高安市，擁有“裕豐”、“宜華”、“豐業”等一批上規模的肉牛養殖企業，其中又以裕豐公司為典型。記者從該企業看到，該企業已經獲得“國”字號名片的現代肉牛產業技術體系實驗站，帶動了108家農戶和180個小區種植牧草2萬畝，用于肉牛養殖。目前，該企業年出欄肉牛1600頭，產值達1500萬元。

　　在香昆牧業，汪香根一邊用機器粉碎料草一邊介紹說，現在存欄牛有幾百頭，全是引進的西門塔爾品種。一頭母牛能繁殖到80頭左右的小牛，一頭小牛可純賺5000元左右，而本地品種只能賺到3000元左右。據悉，在這條產業鏈的帶動下，這個行業還產生了600多名經紀人、販運人從事肉牛交易，每天通過35個區域的交易市場，將肉牛銷往浙江、上海、福建、廣東、南昌等地。

　　當前，宜春肉牛市場養殖和流通持續活躍有著多方成因，該市畜牧專家劉太華告訴記者，由于北方環境惡化，國家要求北方大片草場退牧還草，并啟動了南方草地畜牧業項目。江西、湖南、湖北等10個省成為該項目重點實施地區，這一政策助推了社會工商和民間資本流向這一產業。

　　劉太華說，目前，宜春市牛肉價格已達到每公斤80余元。因此，在國家的新政策下，宜春市養牛業基礎較好的高安、上高、袁州區等地就出現了大量運輸、建筑、房地產、酒店等財富“牛人”把手頭上的錢投向養牛業。

　　期盼

　　盡快建立產銷與資金技術綠色通道

　　據了解，不少財富“牛人”在創辦養牛新產業中也并非都是一帆風順，有時也會遇到資金、技術、銷售等方面的困惑，他們希望能盡快建立一條扶助發展的綠色通道。

　　汪香根告訴記者，他是做水電工程的專業人士，轉到養牛行業，隔行如隔山，雖然也聘請了個別專家當顧問，但今后要走規模發展路子，還需要更好的技術指導。經過到高安“裕豐”考察，已在著手與江西農大畜牧研究院合作，爭取用三年時間實現校企聯合掛牌上規模。

　　養牛起步標準高，前期基礎設施、購置種牛、小牛成本大，一些小老板還感到資金上的困難，他們眼下*的愿望是能得到政府相關補貼、銀行貸款等方面的扶持。“養牛也是有風險的行業，引種、繁育、運輸等環節，都存在風險。購進一頭母牛價格在1萬元左右，一頭小牛大概二、三千元。如果成活率能達到95%以上，才能賺到安穩錢。”一名養殖戶告訴記者，所以，他們都迫切希望能得到金融與保險業的扶持。

　　目前，宜春養牛行業還沒有大型屠宰基地，肉牛出欄后多為外銷，不少養殖戶也提出了建立本地屠宰基地的期盼。汪香根稱，他不希望本地的肉牛送到外地屠宰后再回到本地賣高價。

　　建言

　　政府應中長期規劃引導產業有序發展

　　面對迅速發展的新型養牛業，劉太華表示，目前，該產業還存在牧草產業化程度低、牧草商品市場空白、優質牛源緊俏、技術力量薄弱、缺乏高素質技術隊伍等問題。尤其是還存在草地農業發展缺乏整體規劃，目前的無序狀態像當年的生豬產業發展，尚未建立相應的養殖準入制度。

　　為此劉太華建議，首先要進一步鼓勵和支持社會資本進入養牛業。同時，建立風投機制，吸引資本市場，積聚各方面的力量增加有效投入。同時，著力打造金融支持種草養牛的長效機制，運用小企貸款、中長期貸款、延期貨款等多種貨款品種和方式支持肉牛產業。在貸款投放速度上也需簡化手續，進一步提高授信，降低利率，擴大信貸抵押范圍。

　　“將肉牛養殖納入政策性保險，這也是促使這一產業長遠發展的重要途徑。種草養牛投資回報周期長、風險大，政府應盡早出臺草地農業發展的中長期規劃，引導投資者有序、理性融入產業開發。”劉太華說。

　　目前，該市正在從草地農業的牧草種植示范、推廣優質肉牛羊養殖、推行秸稈飼料化利用、信貸支持、品種改良獎勵等方面制定了扶持措施，使該產業有序、理性地融入草地農業開發。