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　　【導語·中國畜禽網】廣州市內部分市場上雞蛋價格最近半年以來出現明顯上漲，部分地區拿貨價甚至上漲近五成，已處于年內價格高位。但今年以來的波動情況看，尚未呈現出價格異常的趨勢，隨著秋天涼爽季節的臨近，雞蛋價格在隨后有望出現明顯回調。

　　今年以來卷土重來的“姜你軍”讓人不得省著用，但與生姜相比，作為餐桌上常見的食材，雞蛋價格的波動對老百姓生活的影響更為顯著。9月17日，記者走訪市內部分市場發現，雞蛋價格最近半年以來出現明顯上漲，部分地區拿貨價甚至上漲近五成，已處于年內價格高位。

　　成本上升 商家精打細算

　　“店里平均每兩天就要用一箱420個裝的土雞蛋，在3月份沒漲價之前是196元/箱，近半年一直升到了280元/箱，足足升了近五成。”17日上午，在市區一家老牌飲食店內，經營者老周給記者算了一筆賬。老周說，自己是老莞人，因為前來吃飯的都是老主顧、老街坊，一直以來，他店里的荷包蛋或者白煮蛋都是賣一元一個，但按照現在的雞蛋拿貨價，他每賣一個都得賠本貼錢。

　　同樣為雞蛋漲價苦惱的還有在大朗一家工廠擔任廚工的楊阿姨。楊阿姨說，按照工廠的規定，每天必須有炒一道與雞蛋有關的菜供給工廠上千員工吃。看著雞蛋價格慢慢地往上漲，而工廠老板給的伙食費又不見上漲，楊阿姨說，自己每天都得為此把買菜錢精打細算，以免入不敷出，得自己倒貼錢。

　　雞蛋價格秋后有望回落

　　在南城塘貝市場、莞城細村市場、莞城光明市場、東城樟村市場等市內多個大型綜合肉菜市場，記者走訪發現，目前市面上普通土雞蛋售價普遍達到7元/斤，這一價格已逼近2013年的高位。物價部門的監測數據同樣顯示，最近一個月來，雞蛋價格的漲幅較為明顯。

　　黃先生在東城樟村市場經營農副產品已經十多年了。談及雞蛋價格高企的原因，黃先生認為：“去年和今年春天禽流感爆發殺了很多雞，那個時候也沒多少人敢吃雞，導致很多養雞戶都沒錢賺甚至是虧本，都不敢養了，雞少蛋自然也少，供不應求自然價格就上去了。”他同時表示，夏季雞蛋產量少，飼料、人工、生產管理等成本的上漲，也是導致雞蛋價格大幅上漲的原因。

　　對于上述說法，有來自物價監測部門的相關人士表示認同。該相關人士表示，盡管雞蛋價格已逼近去年的高位，但今年以來的波動情況看，尚未呈現出價格異常的趨勢，隨著秋天涼爽季節的臨近，雞蛋價格在隨后有望出現明顯回調。