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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】受政策引導(dǎo)和市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)的影響，包頭市養(yǎng)殖數(shù)量步入快速增長(zhǎng)期，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖方式得到了較快推廣，企業(yè)和農(nóng)牧民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制合理，全市現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)格局已經(jīng)形成。按照規(guī)劃，2014年肉羊存出欄規(guī)模達(dá)到400萬(wàn)只、600萬(wàn)只，2017年預(yù)計(jì)達(dá)到600萬(wàn)只、1000萬(wàn)只。

　　包頭市自2008年全面實(shí)施圍封禁牧以來(lái)，通過(guò)發(fā)展羊的舍飼圈養(yǎng)工程，養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生了根本性改變，逐步從傳統(tǒng)的“放養(yǎng)”模式向“舍飼”模式轉(zhuǎn)變。特別是2011年國(guó)家實(shí)施草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策以來(lái)，全市每年各級(jí)財(cái)政投入草原補(bǔ)獎(jiǎng)資金1.45億元，惠及2415.29萬(wàn)畝禁牧草場(chǎng)和7335戶、21747人禁牧牧民。羊產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)前幾年短期調(diào)整后，受政策引導(dǎo)和市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)的影響，養(yǎng)殖數(shù)量步入快速增長(zhǎng)期，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖方式得到了較快推廣，小尾羊、草原百盈、牧野德彪等羊肉餐飲和加工龍頭企業(yè)布局合理、品牌帶動(dòng)力較好，企業(yè)和農(nóng)牧民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制合理，全市現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)格局已經(jīng)形成。

　　政策扶持促產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　近幾年來(lái)，結(jié)合國(guó)家草原生態(tài)補(bǔ)獎(jiǎng)機(jī)制政策配套的肉羊種公羊良種補(bǔ)貼、績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)資金扶持后續(xù)產(chǎn)業(yè)資金、進(jìn)口種羊補(bǔ)貼以及農(nóng)業(yè)部肉羊良種工程、“菜籃子”肉羊生產(chǎn)扶持、肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)等項(xiàng)目，加快了我市肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的改造升級(jí)，共計(jì)提升改造肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)67個(gè)、種羊場(chǎng)6個(gè)，補(bǔ)貼進(jìn)口種羊324只，帶動(dòng)從事肉羊養(yǎng)殖的農(nóng)牧民1萬(wàn)多人。同時(shí)，除了爭(zhēng)取上級(jí)項(xiàng)目資金，土右旗等主要農(nóng)牧業(yè)旗縣區(qū)也出臺(tái)了當(dāng)?shù)胤龀秩庋虍a(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼政策，提高了農(nóng)牧民和社會(huì)力量參與肉羊產(chǎn)業(yè)的積極性。

　　消費(fèi)需求拉動(dòng)明顯

　　隨著人們生活水平的不斷提高和消費(fèi)習(xí)慣的逐步轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)對(duì)羊肉的需求量逐年增加。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我市年羊肉消費(fèi)量約10萬(wàn)噸，其中外調(diào)2.5萬(wàn)噸，本地養(yǎng)殖、本地市場(chǎng)供給率80%左右。同時(shí)，由于草原生態(tài)保護(hù)政策實(shí)施以來(lái)，牧區(qū)羊肉供給下降較大，農(nóng)區(qū)舍飼圈養(yǎng)規(guī)模逐年加快，再加上全國(guó)羊肉需求量總體呈較快上升趨勢(shì)，成為引導(dǎo)肉羊養(yǎng)殖快速增長(zhǎng)的源動(dòng)力。按照全市肉羊產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，2014年肉羊存出欄規(guī)模達(dá)到400萬(wàn)只、600萬(wàn)只，2017年預(yù)計(jì)達(dá)到600萬(wàn)只、1000萬(wàn)只。

　　科技服務(wù)成重要支撐

　　我市具有傳統(tǒng)肉羊養(yǎng)殖基礎(chǔ)，近年來(lái)隨著肉羊養(yǎng)殖的發(fā)展，引進(jìn)推廣國(guó)內(nèi)先進(jìn)的胚胎移植、人工授精、三元雜交、兩年三胎等繁育技術(shù)，養(yǎng)殖品種也得到大量更新，從過(guò)去的本地羊、蒙古羊已基本轉(zhuǎn)變?yōu)槎挪础⑺_福克、多賽特、德美等優(yōu)質(zhì)種公羊和本地羊、小尾寒羊雜代進(jìn)行雜交后的改良品種，生產(chǎn)能力得到了大幅提高，平均單產(chǎn)胴體重在20公斤以上，養(yǎng)殖方式也由過(guò)去的散養(yǎng)放牧轉(zhuǎn)變?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)化集約化規(guī)模養(yǎng)殖。

　　按照“為養(yǎng)而種”的農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路，近年來(lái)我市飼草料種植面積逐年增加，目前全市優(yōu)質(zhì)牧草和飼料作物種植面積保持在130萬(wàn)畝以上，其中苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草面積40萬(wàn)畝，青貯玉米種植面積保持在90萬(wàn)畝以上，調(diào)制青貯飼料141萬(wàn)噸，保障了舍飼養(yǎng)羊業(yè)對(duì)飼草料的需求。

　　龍頭企業(yè)作用凸顯

　　小尾羊、草原百盈、德彪、豐閏園、古順園等加工龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用明顯，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)加工能力已達(dá)到500萬(wàn)只。近年來(lái)在國(guó)內(nèi)、自治區(qū)知名的羊肉品牌也愈來(lái)愈多，達(dá)茂有機(jī)肉、豐閏園清真羊肉等遠(yuǎn)銷北京、上海、成都、新疆等地。“企業(yè)+中介組織+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)模式已經(jīng)確定，肉羊產(chǎn)業(yè)化水平明顯增強(qiáng)。土右旗小尾羊4個(gè)萬(wàn)只肉羊養(yǎng)殖園區(qū)，依托小尾羊的餐飲連鎖企業(yè)，拉近養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者的距離。同時(shí)，扶持、壯大農(nóng)牧民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織，全市目前建成肉羊?qū)I(yè)合作社60個(gè)以上，肉羊協(xié)會(huì)1個(gè)，擁有自治區(qū)肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)20個(gè)、農(nóng)業(yè)部肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)2個(gè)，肉羊產(chǎn)業(yè)已成為我市農(nóng)牧業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。