畜牧家禽網 時間:2014/11/6 16:33:00
來源:中國畜牧網
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走進院子,只見處處整潔安靜,這里有醫用微生態制劑設備,一天能生產一噸有益菌;這里有先進的水處理設備,能生產純凈度極高的水;這里有地源供熱中心,有環保處理中心……
這里是一家現代化養豬場—哈爾濱鴻福養殖有限責任公司。該養豬場的“現代”體現在其節能減排、保護環境的努力和成果。這里的生豬糞便和尿液在經過厭氧消化處理后,產生的沼氣用于日常生產生活,沼液和沼渣用來生產有機肥料,中水則用于沖洗圈舍和灌溉農田,最終達到養豬場糞污的“零排放”,形成了“糞便—沼氣—有機肥—蔬菜、果品”可持續發展的循環經濟。
隨著畜牧業的快速發展,畜禽養殖量不斷增加,畜禽排泄物污染已成為制約畜牧業發展的首要問題。為解決這個繞不過去的問題,我省畜牧業左沖右突。“鴻福”們的探索,正是我省畜牧業前行的方向。
垃圾放對了地方就是資源
豬的糞便和尿液如果處理不當,會嚴重污染環境。當前,我國是世界畜牧業*污染國,而在國內,畜牧業已成第三大污染行業。尤其隨著生豬養殖業的逐年發展壯大,環保和養殖的矛盾也日益突出。一方面要讓國人吃上豬肉,保障生豬供給,一方面要讓群眾有良好的生活環境,有潔凈的飲用水,這對矛盾該如何協調?一些地方曾用“禁豬”“限養”的方法來減少污染,但其只能取得短時成效,長久的供給隱患卻無法解決。
垃圾放對了地方可能會變成資源。有專家指出,其實畜牧業越發展,有機肥資源就越豐富。畜禽糞便中帶有動物消化道分泌的各種活性酶以及微生物產生的各種酶,能改善土壤的物理、化學和生物特性,提高土壤的保水、保肥和透氣性能,為植物生長創造良好的土壤環境,對改善農產品(000061,股吧)品質具有特殊作用。據測算,畜牧業提供的有機肥中的養分占有機肥料總量的60~70%。因此,發展畜牧業,可以為農業提供充足的有機肥料。
在我國有機蔬菜種植大縣河南省扶溝縣,畜禽糞便就是個寶。那里有專門的畜禽糞便交易市場,周邊很多村莊都靠運輸畜禽糞便致富,有的村已發展成有機肥運銷專業村。在這些地方,誰也不舍得把畜禽糞便扔掉去污染環境。
因此,尋求有效的治污方式,通過對畜禽養殖廢棄物的綜合利用創造經濟效益,分擔環保成本,才是有利于產業發展的治本之策。
發展與環保齊頭并進
邁向現代畜牧業的腳步不可停止,而解決污染問題的根本出路是轉變畜牧業生產方式。近幾年,我省一邊加快規模標準化養殖場建設,一邊努力減少污染、保護環境。在哈爾濱、鶴崗、雞西、海倫等市縣的10個生豬養殖場實施了“生物發酵床”試點工程,同時組織專家積極研究推廣“牛糞制作生物燃燒塊”、“豬糞生產有機肥”等先進實用的治理技術。
2014年,全省畜牧業主導品種主推技術中增加了畜禽養殖污染防治技術要求。在實施生豬和奶牛標準化規模養殖場改擴建項目時,將項目資金中的20%用于糞污治理,并在全省開展畜禽養殖區域劃分。目前,全省大部分縣(市)和農墾系統都已完成了畜禽禁養區、限養區、適養區的劃分。
2010年以來,農業部和我省先后啟動了畜禽養殖標準化示范創建工作。目前,我省有128個養殖場被農業部授予國家標準化示范場稱號。這些養殖企業在糞污處理方面,全部達到了無害化或資源化利用的要求。
當前,全省正緊鑼密鼓地建設145個現代化奶牛場。在建設過程中,省畜牧獸醫局嚴格要求新建牧場必須配套糞污無害化處理設施,達不到環保要求標準的養殖場,將不予以政府補貼。
生態養殖是大勢所趨
當前,我國養殖業正處于工業化養殖向生態養殖的轉型時期,發展循環經濟和生態養殖已是時代要求。
記者在哈爾濱鴻福養殖有限責任公司(以下簡稱鴻福養殖)采訪時發現,這個存欄15000頭豬的養殖場竟然沒有一公斤生豬的糞便外流,全部在企業園區經過處理變成有機肥料。在其巨大的沼氣綜合利用工程中心里,記者看到,豬的糞便和尿液經過層層處理,最后變成了透明無味的水。
經過多年不懈努力,目前,鴻福養殖已形成完整的“生豬繁育與養殖、沼氣綜合利用與有機肥生產、農作物種植和飼料加工”的循環產業鏈,年創產值7000多萬元。這種良性循環既實現了資源的有序利用,保證了有機生豬的品質,又減輕了農民生產成本,直接帶動農民增收60萬元。
省畜牧獸醫局相關負責人認為,在合理安排糧食生產情況下,種草養畜,以畜禽的糞便養地,種養結合的農牧業共同發展的生態畜牧業之路,是實現我省畜牧業可持續發展的理想模式。但讓全省眾多養殖企業復制鴻福養殖的環保模式并不是易事。專家建議,環保是一項系統工程,需要政府各相關部門形成合力,制定有關扶持政策,對養殖企業進行鼓勵,給予環保補貼,比如將畜禽養殖污染治理機械設備納入農機補貼目錄,推進糞污無害化、資源化利用。只有既合理地利用自然資源發展畜牧業,又保護自然資源,維護生態平衡,才能保證畜牧業資源的永續利用,實現畜牧業生產的可持續發展。